Taurina: benefícios, contra-indicações, onde se encontra


La taurina é um aminoácido não essencial que contém enxofre e pode ser fornecido tanto na dieta como sintetizado no corpo a partir da metionina e da cisteína, na presença de vitamina B6. Vamos descobrir melhor.

Taurina: benefícios, contra-indicações, onde se encontra

 

 

Para que serve a taurina

A taurina é diferente de outros aminoácidos por duas razões principais: 


  • Não é usado para síntese de proteínas, mas é encontrado solto ou em pequenas cadeias de peptídeos
  • Tem uma estrutura diferente da de outros aminoácidos: na taurina o grupo enxofre substitui o ácido carboxílico.

A taurina é um regulador importante e desempenha um papel fundamental na manter a estabilidade da membrana celular. 


Regula o batimento cardíaco, previne a atividade excessiva das células cerebrais e é essencial no processo visual.

Também desempenha um papel fundamental na conjugação dos ácidos biliares e na desintoxicação. Tem ação antioxidante, estabilização da membrana, regulação osmótica e modulação dos níveis de cálcio celular. 

É usado em problemas cardiovasculares, na epilepsia, na degeneração macular, na Doença de Alzheimer e na fibrose cística.

 

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Onde está a taurina e suas necessidades diárias

A suplementação de 1-4 g por dia de taurina tem se mostrado eficaz na melhora do funcionamento do coração em casos de insuficiência cardíaca, na redução da pressão arterial e na redução dos ataques de epilepsia.


A quantidade de taurina consumida na alimentação varia de 40 a 250 mg por dia. Geralmente está mais presente no alimentos de origem animal.

 

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