Exemplo de dieta para definição de músculo em musculação

    Exemplo de dieta para definição de músculo em musculação

    Premissa

    As seguintes indicações são EXCLUSIVAMENTE informativas e não se destinam a substituir a opinião de profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição de terapias alimentares PERSONALIZADAS.


    Definição em musculação

    A definição é um dos 4 componentes essenciais da musculação (volume, definição, proporções e simetria).
    Partindo do pressuposto de que não pode haver definição sem um mínimo de massa, é necessário especificar que, para alguns, o corte muscular representa uma fase do ano particularmente dolorosa, enquanto para outros é menos problemática. Em resumo, assim como a hipertrofia, a definição muscular é uma característica extremamente subjetiva que depende fundamentalmente de: nutrição, genética, hábitos familiares e tipo de atividade física geral.



    Dieta por definição

    A seguir, tomaremos como exemplo um caso médio, ou seja, referindo-se a uma pessoa com músculos bem desenvolvidos e sem tendência particular para perder peso ou aumentar a gordura corporal, que, para compensar o apetite desencadeado por um trabalho muito ativo, decide começar um protocolo de exercício aeróbio voltado para a definição muscular. Referindo-se a uma eventualidade semelhante, os princípios fundamentais da dieta para a definição são:


    1. Ingestão calórica total ligeiramente inferior à da dieta normocalórica (-10%)
    2. Alternativamente, a ingestão calórica total igual a normocalórica, o que NÃO leva em consideração o exercício aeróbio adicional
    3. Repartição nutricional da dieta balanceada ou ligeiramente rica em proteínas (aumento percentual de proteínas, NÃO absoluto, com 25% de lipídios e o restante de carboidratos - ver exemplo de dieta protéica para perda de peso)
    4. Repartição energética das refeições em pelo menos 5-6 refeições por dia
    5. Escolha de alimentos com baixo teor de gordura saturada e colesterol, bem como produtos com baixo índice glicêmico
    6. Moderação da carga glicêmica nas refeições
    7. Eliminação de álcool.

    Suplementos úteis na dieta para a definição de musculação

    Os suplementos usados ​​na dieta para definição na construção do corpo são muitos, mas nem todos eles são realmente úteis para esse propósito; pessoalmente, considero digno de nota apenas:


    1. Termogênicos: são coquetéis de estimulantes que deveriam exercer um efeito lipolítico no tecido adiposo e aumentar o metabolismo basal (questionável, pelo menos no que diz respeito ao aumento do gasto energético!)
    2. Aminoácidos ramificados: são escolhidos com base na restrição calórica ou na tendência mais ou menos catabólica do sujeito em questão; para aqueles que tendem a perder massa muscular facilmente durante o corte, use BCAA em doses de aproximadamente 1g por 10kg de peso (fisiológico ou real se com massa gorda ≤15%) a serem consumidos nos dias de treinamento (dividido em antes, durante e após o sessão) pode ser bastante útil.

    Dieta para definição muscular na musculação: Exemplo

    • Trabalhador agrícola que realiza 3 treinos semanais na sala de musculação (super-set) e iniciou um protocolo de 3 sessões semanais de corrida lenta para a definição.
    Sexo masculino
    idade 33
    Altura (cm 178
    Circunferência do pulso cm 17,5
    Constituição Normal
    Altura / pulso 10,2
    Tipo morfológico Normolineo
    Peso kg 82,0
    Indice di Massa Corporea 25,9
    Índice de massa corporal fisiológico desejável 21,7
    Peso fisiológico desejável kg 68,8
    Metabolismo basal kcal 1676,6
    Coeficiente de nível de atividade física Moderado, sim AUS 1,78
    Gasto de energia kcal 2984,3
    dieta IPOcalórico 2680Kcal
    Lipídios 25% 670 Kcal 74,4g
    Proteína 1,7 g / kg * 512,7 Kcal 128,2g
    Carboidratos 55,9% 1497,3 kcal 399,3g
    café da manhã 15% 402kcal
    Lanche 10% 268kcal
    Pranzo 30% 804kcal
    Lanche 10% 268kcal
    Jantar 30% 804kcal
    Lanche 5% 134kcal

    * Tendo uma massa muscular extremamente desenvolvida, optou-se por aplicar o coeficiente de proteína ao valor médio entre peso fisiológico desejável (das tabelas) e o real: (68,8 + 82,0) / 2 =75,4kg




    Exemplo de dieta de definição de músculo em musculação - Dia 1


    Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
    Leite desnatado, 2% 300ml, 150,0kcal
    Cacau em pó 10g, 39,8kcal
    Açúcar granulado 5g, 19,4kcal
    Tostas 30g, 127,8kcal
    Jam, geral 20g, 55,6kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Atum natural, escorrido 50g, 64,0kcal
    Maçã, com casca 200g, 104,0kcal
    Almoço, cerca de 30% kcal TOT
    Feijão cozido
    Feijão Borlotti, seco 100g, 311,0kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Alface 100g, 18,0kcal
    Peito de frango grelhado
    Peito de frango, apenas carne 100g, 110,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    pão de centeio 30g, 79,8kcal
    Iogurte light 125g, 70,0kcal
    laranjas 200g, 126,0kcal
    Jantar, cerca de 30% kcal TOT
    Arroz cozido
    arroz castanho 60g, 217,2kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Berinjela 200g, 48,0kcal
    Bife de atum
    Atum fresco, barbatanas amarelas 200g, 216,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 5% kcal TOT
    ½ banana 150g, 133,5kcal

    Exemplo de dieta de definição de músculo em musculação - Dia 2



    Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
    Leite desnatado, 2% 300ml, 150,0kcal
    Cacau em pó 10g, 39,8kcal
    Açúcar granulado 5g, 19,4kcal
    Tostas 30g, 127,8kcal
    Jam, geral 20g, 55,6kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Atum natural, escorrido 50g, 64,0kcal
    Pere 200g, 116,0kcal
    Almoço, cerca de 30% kcal TOT
    Este lessi
    Grão de bico seco 90g, 300,6kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Chicória 100g, 23,0kcal
    Peito de peru grelhado
    Peito de peru, apenas carne 100g, 111,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Iogurte light 125g, 70,0kcal
    kiwi 200g, 122,0kcal
    Jantar, cerca de 30% kcal TOT
    Macarrão branco
    Macarrão de sêmola de trigo integral 60g, 194,4kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Erva-doce 200g, 62,0kcal
    Bacalhau na panela
    Bacalhau do atlântico ou pescada 200g, 164,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 30g, 270,0kcal
    Lanche, cerca de 5% kcal TOT
    ½ banana 150g, 133,5kcal

    Exemplo de dieta de definição de músculo em musculação - Dia 3


    Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
    Leite desnatado, 2% 300ml, 150,0kcal
    Cacau em pó 10g, 39,8kcal
    Açúcar granulado 5g, 19,4kcal
    Tostas 30g, 127,8kcal
    Jam, geral 20g, 55,6kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Atum natural, escorrido 50g, 64,0kcal
    Clementine 250g, 94,0kcal
    Almoço, cerca de 30% kcal TOT
    Lentilhas cozidas
    Lentilhas secas 90g, 292,0kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    rúcula 100g, 25,0kcal
    Flocos de leite
    Queijo cottage baixo teor de gordura 100g, 107,5kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    pão de centeio 30g, 79,8kcal
    Iogurte light 125g, 70,0kcal
    Abacaxi 200g, 100,0kcal
    Jantar, cerca de 30% kcal TOT
    Macarrão branco
    Macarrão de sêmola de trigo integral 60g, 194,4kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Berinjela 200g, 82,0kcal
    Dourada grelhada
    pargo 200g, 180,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 5% kcal TOT
    ½ banana 150g, 133,5kcal

    Exemplo de dieta de definição de músculo em musculação - Dia 4


    Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
    Leite desnatado, 2% 300ml, 150,0kcal
    Cacau em pó 10g, 39,8kcal
    Açúcar granulado 5g, 19,4kcal
    Tostas 30g, 127,8kcal
    Jam, geral 20g, 55,6kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Atum natural, escorrido 50g, 64,0kcal
    Maçã, com casca 200g, 104,0kcal
    Almoço, cerca de 30% kcal TOT
    Feijão cozido
    Feijão Borlotti, seco 100g, 311,0kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Alface 100g, 18,0kcal
    Omelete de clara de ovo
    Claras de ovo 300g, 126,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    pão de centeio 30g, 79,8kcal
    Iogurte light 125g, 70,0kcal
    laranjas 200g, 126,0kcal
    Jantar, cerca de 30% kcal TOT
    Arroz cozido
    arroz castanho 60g, 217,2kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Berinjela 200g, 48,0kcal
    Robalo
    Robalo, várias espécies 200g, 194,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 5% kcal TOT
    ½ banana 150g, 133,5kcal

    Exemplo de dieta de definição de músculo em musculação - Dia 5


    Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
    Leite desnatado, 2% 300ml, 150,0kcal
    Cacau em pó 10g, 39,8kcal
    Açúcar granulado 5g, 19,4kcal
    Tostas 30g, 127,8kcal
    Jam, geral 20g, 55,6kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Atum natural, escorrido 50g, 64,0kcal
    Pere 200g, 116,0kcal
    Almoço, cerca de 30% kcal TOT
    Este lessi
    Grão de bico seco 90g, 300,6kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Chicória 100g, 23,0kcal
    Bife de vitela
    Lombo de vitela 100g, 116,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Iogurte light 125g, 70,0kcal
    kiwi 200g, 122,0kcal
    Jantar, cerca de 30% kcal TOT
    Macarrão branco
    Macarrão de sêmola de trigo integral 60g, 194,4kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Erva-doce 200g, 62,0kcal
    Tamboril
    Tamboril 200g, 126,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 30g, 270,0kcal
    Lanche, cerca de 5% kcal TOT
    ½ banana 150g, 133,5kcal

    Exemplo de dieta de definição de músculo em musculação - Dia 6


    Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
    Leite desnatado, 2% 300ml, 150,0kcal
    Cacau em pó 10g, 39,8kcal
    Açúcar granulado 5g, 19,4kcal
    Tostas 30g, 127,8kcal
    Jam, geral 20g, 55,6kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Atum natural, escorrido 50g, 64,0kcal
    Clementine 250g, 94,0kcal
    Almoço, cerca de 30% kcal TOT
    Lentilhas cozidas
    Lentilhas secas 90g, 292,0kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    rúcula 100g, 25,0kcal
    Flocos de leite
    Queijo cottage baixo teor de gordura 100g, 107,5kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    pão de centeio 30g, 79,8kcal
    Iogurte light 125g, 70,0kcal
    Abacaxi 200g, 100,0kcal
    Jantar, cerca de 30% kcal TOT
    Arroz cozido
    arroz castanho 60g, 217,2kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Berinjela 200g, 82,0kcal
    San Pietro no forno
    Filetes de Peixe San Pietro 200g, 160,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 30g, 270,0kcal
    Lanche, cerca de 5% kcal TOT
    ½ banana 150g, 133,5kcal

    Exemplo de dieta de definição de músculo em musculação - Dia 7


    Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT
    Leite desnatado, 2% 300ml, 150,0kcal
    Cacau em pó 10g, 39,8kcal
    Açúcar granulado 5g, 19,4kcal
    Tostas 30g, 127,8kcal
    Jam, geral 20g, 55,6kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Atum natural, escorrido 50g, 64,0kcal
    Maçã, com casca 200g, 104,0kcal
    Almoço, cerca de 30% kcal TOT
    Feijão cozido
    Feijão Borlotti, seco 100g, 311,0kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Alface 100g, 18,0kcal
    Peito de peru grelhado
    Peito de peru, apenas carne 100g, 111,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 25g, 225,0kcal
    Lanche, cerca de 10% kcal TOT
    pão de centeio 30g, 79,8kcal
    Iogurte light 125g, 70,0kcal
    laranjas 200g, 126,0kcal
    Jantar, cerca de 30% kcal TOT
    Macarrão branco
    Macarrão de sêmola de trigo integral 60g, 194,4kcal
    Parmigiano 10g, 39,2kcal
    Berinjela 200g, 48,0kcal
    Bife de tubarão
    Cação 200g, 160,0kcal
    Pão de trigo 30g, 79,8kcal
    Azeite de oliva extra virgem 30g, 270,0kcal
    Lanche, cerca de 5% kcal TOT
    ½ banana 150g, 133,5kcal

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