Dieta para colesterol: o que comer e o que evitar

Dieta contra colesterol deve ser pobre em gorduras animais, açúcares e calorias e sempre associada à atividade física. Vamos descobrir melhor.

> 1. Causas e fatores de risco do colesterol alto

> 2. Dieta contra colesterol alto

> 3. Você sabia que

 

Legumes entre os alimentos úteis contra o colesterol alto

Dieta para colesterol: o que comer e o que evitar

 



Causas e fatores de risco do colesterol alto

Il colesterol alto é, junto com a obesidade, hipertensão, diabetes e tabagismo, um dos principais fatores de risco cardiovascular.

Manter os valores de colesterol dentro dos limites normais é, portanto, um importante problema de saúde. A fatores de risco cardiovascular sinergizando-se, isso significa que quando mais deles estão presentes, o risco de morbimortalidade relacionado a eventos cardiovasculares aumenta exponencialmente.

É por isso que precisamos intervir, com o prevenção certa e com as medidas certas.
Aqueles com colesterol alto devem ter cuidado com:

  • Mantenha os triglyces na faixa normal
  • Mantenha a pressão arterial dentro dos limites normais
  • Não fume
  • Manter um peso corporal adequado, evitando o sobrepeso e a obesidade, em especial a chamada obesidade "central".
  • Mantenha o açúcar no sangue sob controle
  • Exercite regularmente
  • Siga uma dieta saudável e balanceada

 

Nutrição contra colesterol alto

O dieta para colesterol alto antes de mais nada, deve ter baixo teor de gorduras de origem animal. Além disso, não se deve exceder com a ingestão de calorias e açúcares.
As regras de nutrição adequada para pessoas com colesterol alto podem ser resumidas da seguinte forma:



  • Beba pelo menos um litro e meio de água por dia
  • Consumir pelo menos duas porções por dia de vegetais sazonais, cozido de forma simples e levemente temperada;
  • Inclui duas ou três porções de fruta fresca da estação, mas prestando atenção em frutas muito açucaradas, como banana, tangerina, figo, uva ...
  • Consumir muitos vegetal, de todos os tipos.
  • Varie frequentemente cereais, não excedendo em quantidades. Macarrão é bom, desde que temperado de maneira simples; por exemplo com tomates fresco e manjericão. Pão também é bom, se for simples e sem tempero.
  • Evite refeições prontas, muitas vezes muito rico em sal e temperos gordurosos.
  • Use o'azeite como o único condimento gorduroso.
  • Faça uso extensivo de ervas aromáticas e especiarias, para dar mais sabor aos pratos sem aumentar as calorias.
  • E as sobremesas? Os caseiros são melhores, seguindo receitas simples e de baixo teor calórico. Se você está acostumado a consumir produtos assados ​​embalados, evite aqueles que contenham mais de 16 gramas de gordura por 100 gramas de produto.
  • Prefira aqueles cereais de baixo colesterol, como kamut, também adequado para hipercolesterolêmicos.

 

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Dieta para colesterol: o que comer e o que evitar

 

Em 'dieta contra colesterol alto devem ser evitadas carnes, principalmente vermelhas, linguiças, ovos, queijos, principalmente os mais gordurosos ou condimentados. Quem não tem vocação vegetariana deve preferir carnes brancas e peixes azuis.


Em vez disso, o uso de feijão branco, que contém lecitina, é útil. A presença desse fosfolipídio que favorece a emulsão das gorduras evitando seu acúmulo no sangue, torna o feijão branco um alimento adequado para a prevenção da hipercolesterolemia (excesso de colesterol no sangue). 


Para se salvar do colesterol alto, também é importante ter cuidado tipo de cozinha. A nutrição adequada deve conter principalmente alimentos cozidos no vapor, assados ​​e grelhados, e quase banir a fritura.

 

Você sabia disso

A dieta contra o colesterol alto deve necessariamente ser combinada com umatividade física aeróbica, a ser realizado regularmente, pelo menos três vezes por semana.


A duração e o tipo ideais de um único treino dependem da idade e do estado de saúde da pessoa que sofre de colesterol alto. Por exemplo, um homem ou mulher com boa saúde e com idades entre 30 e 40 anos será capaz de se dedicar a 20/30 minutos de corrida, enquanto um homem de 60 anos preferirá caminhadas rápidas que durem cerca de 30 minutos.

 

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