« Ne culpabilisez pas si vous vous laissez aller à Noël et avez mangé plus que prévu », dit notre diététicienne. "Et surtout ne renoncez pas à la magie des vacances en vous forçant, désormais, à ne plus rien toucher gourmand. Le meilleur choix est de retourner à menus sains, mais sans sacrifice».
Notre équipe Régime libre, dirigé par le médecin Carla Lertola, il en a développé un horaire hebdomadaire dans lequel il y a quelques délices.
La biologa-chef Maria Paola Dall'Erta a en effet pensé à une miniquiche au gorgonzola et poires et une crème de yaourt et miel aux fruits et boudoirs pour vous régaler un peu plus à table.
« Nous avons signalé le total de calorie dans les limites habituelles, en portant une attention particulière au choix des recettes» explique la diététicienne Camille Zambelli. « Une pincée d'imagination a suffi pour combiner des ingrédients simples et obtenir plats délicieux". A déguster, même en compagnie.
