10 aliments à acheter bio 🆙

Entre contamination et pesticides, il faut vraiment faire attention à chaque bouchée de nourriture que vous ingérez.

Pourtant, quand le porte-monnaie pleure - car on sait que souvent, à la campagne, trouver de la nourriture vraiment bio et contrôlée n'est ni simple ni bon marché -, ici il faut forcément faire un minimum de triage sur ce qu'on met bio dans le sac de courses. .

On ne l'invente pas de toutes pièces : pour dire qu'il s'agit d'une enquête menée par l'Environmental Working Group.

Voici je 10 aliments qui doit toujours être acheter bio, de manière consciente, attentive et la plus contrôlée possible.

Légumes bio à acheter

Céleri

C'est un légume très aqueux qui absorbe beaucoup de substances du sol, surtout les chimiques. Pour vos pinzimoni, soupes et sautés, achetez céleri bio.

pommes-de-terre">Pommes de terre

De pommes de terre les zestes sont aussi souvent consommés, et il est toujours préférable de choisir la version bio, car ils vivent en contact étroit avec la terre et tout ce qu'elle contient, les champignons en premier lieu. Dans le passé, de nombreux signes avant-coureurs ont été précisément liés à l'utilisation de fongicides auxquels divers producteurs ont eu recours.

Épinards, salades, légumes à feuilles vertes

Ici souvent làl'agriculture intensive laisse une lourde empreinte: pour vaincre les parasites et les insectes et s'assurer que la feuille est bien intacte et charnue, des pesticides et des produits chimiques sont utilisés dans certains cas. C'est pourquoi il est toujours conseillé d'acheter épinards, salades et autres légumes à feuilles vertes de saison et chez les revendeurs qui offrent un certain traitement, tels que marché bio ou fermes locales.

Poivrons, piments et tomates

Fondamentaux de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, ces légumes ont un bpeau fine qui permet à diverses substances de pénétrer.

Il y a des entreprises et des producteurs qui acceptent l'utilisation de pesticides pour vendre de grandes quantités : attention, lavez poivrons, piments et tomates le bio ne suffit pas.

Fruits biologiques, organisme sain

Fraises

Étant un type de fruit qui peut facilement être attaqué par parasites, moisissures et petits animaux, pour sa culture il est souvent fait utilisation de produits chimiques.

Pour cela c'est mieux optez pour la version plus petite des fraises, mais sans aucun doute plus sain et plus savoureux.

pêches

Pêches et nectarines ils peuvent être à haut risque de contamination par les pesticides et les agents chimiques, surtout parce que par leur caractéristique ils en retiennent beaucoup dans la phase de croissance. Mieux vaut opter pour la version bio et naturelle.

UVA

En fait, il est très difficile de trouver de raisin biologique, tant le pays que la législation européenne sembleraient très vagues.

Choisissez celui au km 0 et l'agriculteur que vous connaissez est l'option la plus sûre. Essayez de faire la même chose avec le vin.

pommes

Ils sont en tête du classement des aliments les plus contaminés, le pommes ils peuvent vraiment avoir des dizaines de résidus chimiques sur la peau.

je vous invite à acheter biologique elle est également donnée par le fait que ils sont plus nutritifs et qui ont une pulpe plus savoureuse et plus compacte. Attention également aux mousses, jus de pomme, vinaigre de pomme et dérivés.

Bleuets et baies

myrtilles e baies sauvages sont des types de fruits qui ont tendance à retenir les substances nocives; pensez au scandale qui s'est produit au Japon suite à l'analyse des confitures d'une marque bien connue d'El Peasena. Mieux bio, local et montagnard, peut-être collecté par lui-même.

Oeufs, viande, lait

Surtout si pour les enfants, ces aliments protéinés sont définitivement préférables de les choisir d'origine biologique et certifiée, autant que possible à zéro kilomètre: œufs qui proviennent de poules élevées en plein air, lait e viande provenant de vaches et de bétail qui se nourrissent d'herbe fraîche et non d'aliments contenant des OGM ou pires hormones. C'est encore plus vrai si les trois deviennent l'un des aliments de base de l'alimentation quotidienne des enfants.