La yuja é um Bebida tradicional coreana, antioxidante e rico em vitaminas, que surge da fermentação de yuzu, uma fruta cítrica típica do Sudeste Asiático, semelhante ao limão ou ao cedro, um pouco mais arredondada.
É assim cheio de benefícios a ser considerado, no Extremo Oriente, como um remédio. E você começa a nos encontrar também, em lojas de ervas e de produtos orgânicos.
O professor Ottavio Iommelli nos ajuda a conhecê-lo melhor.
- 1. Promove a perda de peso
«Pode beber 3 a 4 chávenas por dia, sem adoçar, seguindo as instruções de preparação da embalagem. Tem ação dispersante contra gorduras, portanto, principalmente se bebido às refeições, ajuda a absorver menos, dando o concreto auxiliar nas dietas emagrecedoras ”, comenta a especialista.
- 2. Estica a pele
«Por ser rico em flavonóides, estimula os fibroblastos presentes na derme. Aumenta a produção de elastina e colágeno, para que a pele fique mais jovem e relaxada », diz o professor Iommelli.
- 3. Combate micróbios
Também é útil para infecções intestinais e dores de garganta. “Para aumentar seu poder antimicrobiano, rale um pouco de casca de yuzu cru na bebida”, aconselha Iommelli.
- 4. Ajude o coração
«Por ser muito rico em vitamina C, o yuja tem ação antioxidante e ajuda a proteger contra as inflamações. O consumo regular tende a reduzir a agregação plaquetária e nutrir as células endoteliais vasculares, que se encontram no sistema circulatório, eliminando o risco de coágulos, infarto e derrame », acrescenta nosso especialista.
- 5. Garante um bom descanso
“Experimente antes de dormir porque graças aos seus óleos essenciais tem ação relaxante no lobo límbico”, explica a especialista. Isso não apenas faz você adormecer mais facilmente, mas sua memória e humor também se beneficiam.
