Do escritor healthiergang, com especialização em Medicina e Cirurgia.
Corra em jejum
O verão está chegando e com ele todos sentimos a necessidade de entrar em forma. Então, vamos nos livrar de revistas de fitness e artigos improváveis sobre a eficácia da dieta de toranja ...
Aqueles que são "mais espertos" contam com queimadores de gordura ou tentam de alguma forma aumentar seu consumo para atingir a tão esperada silhueta. Também neste campo prevalecem diferentes teorias em várias frentes.
A corrida é, sem dúvida, a atividade mais utilizada para fins de emagrecimento: gratuita e praticável para mais ou menos cinco, obviamente no seu ritmo e horários. Você já ouviu falar que é necessário correr mais de 20 minutos consecutivos para consumir gordura? Ou que é preciso permanecer na "banda lipolítica"? O mesmo vale para "correr rápido".
Há anos procuramos o melhor método para queimar o máximo possível de tecido adiposo, mas será que esse método é realmente eficaz?
Em primeiro lugar, vamos esclarecer o conceito de que correr com o estômago vazio realmente queima mais gordura! Até agora, nada a objetar ... mas que impacto isso tem na perda de peso? É realmente uma estratégia tão essencial?
Correr com o estômago vazio realmente faz você perder peso?
Durante as atividades diárias normais, o corpo queima uma mistura de carboidratos e gorduras para produzir a energia de que necessita. Isso ocorre em proporções variáveis: quanto maior a intensidade da atividade realizada, maior o percentual de carboidratos consumidos. Esta é a base fisiológica por trás da "corrida na cintura lipolítica".
Um adulto com cerca de 70 kg que corre no cinturão lipolítico sempre consumirá 70% de carboidratos e apenas 30% de gordura. O que tudo isso significa?
Tome por exemplo um homem de 70 kg que executa cerca de 70% de seu HRM por uma hora (portanto, na faixa lipolítica completa). Aproximadamente o gasto calórico é de 580 kcal, mas apenas 30% destes são obtidos de lipídios ... portanto 174 kcal.
1 g de gordura equivale a 7 kcal (não 9 kcal porque eliminamos o componente aquoso do tecido adiposo no cálculo), então no final consumimos pouco menos de 25 g de gordura ... um resultado bastante ruim, o que fazer você pensa?
É claro que não se pode basear a perda de peso apenas na corrida na faixa lipolítica, o que importa é o balanço calórico diário ... e o mesmo obviamente se aplica à corrida com o estômago vazio.
Neste último caso, tendo nosso organismo a necessidade de preservar glicemia acima de 70 mg / dl, em relação à quantidade de glicogênio presente no fígado (menor ao acordar, após jejum noturno), ele mobilizará um maior parte da gordura para fins energéticos.
"Infelizmente" ou felizmente, o corpo é capaz de se autorregular e manter a homeostase certa ao longo do dia, então essa adaptação metabólica só estará presente na fase "aguda" e não persistirá nas horas seguintes ao treinamento ... então se você ter consumido mais gordura durante o treino, vai consumir menos em repouso, e vice-versa, se tiver consumido mais glicogênio, vai consumir menos depois contra a gordura.
No balanço, portanto, não importa se você consome mais carboidratos ou gorduras durante o treino, o que importa é o equilíbrio total no final do dia, ou melhor ainda no fim de semana.
Na verdade, direi mais, é muito melhor consumir açúcares, pois eles regulam o metabolismo dos lipídios e não vice-versa. Na verdade, uma frase famosa no mundo acadêmico diz que "a gordura queima na chama dos carboidratos".
Malhe com o estômago vazio se preferir, alguns optam por esta solução porque deixam o resto do dia livre para outros compromissos ... mas o que importa é a quantidade e qualidade do trabalho realizado.
Se decidir usar a corrida para emagrecer, a única estratégia válida é percorrer o máximo de km possível, pois o balanço calórico no final do dia faz a diferença.
Para finalizar, deixo outra dica.
O Quociente Respiratório
Evite se cobrir como se estivesse no topo do Everest ... suar mais não vai te ajudar a emagrecer, pelo contrário, vai diminuir a quantidade de gordura queimada.
Porque quanto mais a temperatura corporal aumenta, mais aumenta o fluxo sanguíneo subcutâneo para dispersar o calor. O que entra em conflito com a demanda por mais ingestão de tecido muscular ... a freqüência cardíaca aumenta em uma tentativa de atender a ambas as demandas.
Moral da história? Com o mesmo trabalho (distância percorrida x peso corporal) o quociente respiratório muda para o consumo de carboidratos.
O quociente respiratório, também conhecido como RER (Respiratory Exchange Rate), nada mais é do que a razão entre o dióxido de carbono produzido pelo metabolismo celular e eliminado com a respiração, e o oxigênio consumido na unidade de tempo.
Este valor muda dependendo do substrato energético que é usado, portanto, dependendo se o corpo usa carboidratos, lipídios ou proteínas para fins energéticos. Na verdade, o dióxido de carbono produzido em relação ao oxigênio consumido é diferente para os 3 substratos.
Tudo isso se deve à diferente estrutura dessas substâncias que determina uma diferente liberação de carbono através do dióxido de carbono. Portanto, por meio da medida do quociente respiratório, é possível saber a porcentagem de gorduras e açúcares que se consome naquele instante.
O valor do quociente respiratório pode variar entre 0,7 e 1: 0,7 é o valor obtido quando se consome apenas gordura; 1 é o valor obtido quando apenas açúcares são consumidos.
Se medirmos o QR em uma pessoa que corre vestindo roupas pesadas para aumentar a sudorese, notaremos que isso está muito próximo de 1.
Correr nessas condições não só é inútil, como também perigoso, justamente porque o excesso de roupa não permite a evaporação adequada do suor e, portanto, existe o risco de que a temperatura corporal aumente a ponto de causar desmaios ou desmaios.
Se você quer perder peso, a única solução é fazer exercícios e seguir uma dieta correta, deixe todos esses "truques" fechados na gaveta e concentre-se em alguns conceitos essenciais.
Nossos artigos devem ser usados apenas para fins informativos e educacionais e não devem ser considerados conselhos médicos. Se você estiver preocupado, consulte um profissional de saúde antes de tomar suplementos dietéticos ou fazer grandes mudanças em sua dieta.
