La permaculture, un terme inventé par Bill Mollison et David Holmgren au milieu des années XNUMX, indique un méthode de conception et le management durable espaces de vie urbains et agricoles. Découvrons mieux.
> Les origines de la permaculture
> Les principes directeurs
> Le zone
> Critères de conception
> Comment devenir permaculteur
Les origines de la permaculture
Le terme permaculture a été inventé par Bill Mollison et David Holmgren au milieu des années XNUMX pour décrire un système intégré de conception et de gestion éco-durable les établissements humains et l'environnement.
Le mot lui-même a deux racines contemporaines : une crise entre les termes anglais permanent culture et permanent agriculture : ce qui signifie qu'une "culture" permanente a besoin d'une agriculture permanente à la base. Comme l'a dit Bill Mollison : « Une culture ne peut survivre longtemps sans une base agricole durable et une éthique d'utilisation des terres.
On parle donc de culture plutôt que d'agriculture précisément parce que la disciplines concernées et impliquées ils sont nombreux tels que : botanique, géologie, physique, chimie, zoologie, médecine, physiologie, foresterie, architecture, biologie, écologie du paysage, alimentation, investissements éthiques, sociologie et modes de coopération, énergies renouvelables, pédagogie, etc. Tous sont en intégration mutuelle et visent à développer un modèle unique en permaculture.
Ils existent à la base de la permaculture 3 principes éthiques:
- prendre soin de la terre
- prendre soin des gens
- établir des limites sur la consommation et la reproduction, et la redistribution du surplus
La permaculture est une manière d'aborder, de penser et d'intervenir dans l'environnement selon une philosophie éco-durable et intégrée. Il est généralement appliqué pour la conception d'établissements humains et productifs, bien qu'il puisse être appliqué dans d'autres domaines socioculturels.
Les 12 principes directeurs de la permaculture
- Observer et interagir: La beauté est dans l'oeil de celui qui regarde
- Collecter et stocker l'énergie : préparer le foin pendant que le soleil brille
- Sécuriser une récolte : vous ne pouvez pas travailler l'estomac vide
- Appliquer l'autorégulation et accepter les commentaires : les péchés des pères tombent sur les enfants jusqu'à la septième génération
- Utiliser et améliorer ressources et services renouvelables: Laisse la nature suivre son cours
- Ne pas produire de déchets : un point chronométré sauve une centaine
- Conception à partir du modèle de vente au détail : les arbres ne sont pas la forêt
- Intégrer au lieu de séparer : de nombreuses mains rendent le travail léger
- Petit et lent c'est beau : plus ils sont gros, plus ils font du bruit en tombant, ceux qui vont doucement se portent bien et vont loin
- Utiliser et valoriser la diversité : ne mettez pas tous vos œufs dans le même panier
- Utiliser et améliorer la marge : Arrête de penser que tu es sur la bonne voie juste parce que c'est occupé
- Réagissez aux changements et utilisez-les de manière créative : il faut apprendre à voir les choses non seulement telles qu'elles sont mais aussi telles qu'elles seront
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Les zones
L'un des concepts spécifiques de la conception en permaculture est celui des zones. Par zones de permaculture, nous entendons des espaces concentriques qui se développent à partir de la zone centrale (la maison de l'homme), se poursuivant vers l'extérieur et se différenciant les uns des autres selon la fréquence d'utilisation par l'homme. En observant la présence de flux et de forces écologiques, économiques et culturels, la plus grande présence et intensité sera dans la zone la plus fréquentée et décroissante vers les zones externes.
Généralement au-delà de la zone centrale de la maison, appelée zone 0 nous trouvons;
Zone 1que se compose de l'espace voisin, très fréquenté et soigné, où, par exemple, les poules avec leurs poussins, la spirale d'herbes aromatiques et les légumes d'usage quotidien sont gardés sous un œil.
Zone 2 au lieu de cela, il comprend le potager proprement dit, le verger, les refuges pour animaux et toutes les zones visitées environ une fois par jour.
En zone 3 on retrouve les champs cultivés, les prairies, les vignes, les oliveraies et les pâturages où les animaux errent librement.
La zone 4 il est semi-sauvage, fréquenté uniquement pour la cueillette de fruits et d'herbes sauvages, pour la chasse et la cueillette de champignons et de bois.
En zone 5 nous trouvons la zone laissée à travailler la nature intacte où l'homme agit également en tant qu'invité et où il va observer et apprendre les secrets de Mère Nature.
Critère de design
Les critères de conception en permaculture trouvent leur fondement dansobservation de modèles naturels et par leur imitationee reproduction, l'homme s'intègre dans l'environnement de manière intégrée et éthiquement productive.
Lors de la conception, il est bien rappelé que chaque élément a de multiples interactions et fonctions et donc, avant d'intervenir, les évolutions possibles d'un changement de statut doivent être observées, connues et hypothétiques.
La biodiversité est l'une des valeurs qui est augmentée autant que possible; cela permet d'élargir et de développer autant de synergies que possible entre les éléments animés et inanimés de l'écosystème.
Ressources biologiques et énergétiques sont des points clés à analyser, observer et connaître en détail, avant de commencer la conception, afin de préserver les énergies dans le système et de les faire circuler en les conservant un maximum de temps dans le cycle.
Certains des modèles naturels et directives pour la conception sont inclus dans ces déclarations :
- tout influence tout
- commencez par votre porte
- travailler là où il est le plus efficace
- fonctionne "avec" et non "contre"
- vision globale, action locale
- la limite est dans ton imagination
- le problème est la solution
- coopération et non compétition
- et… s'il n'y a pas de joie, le projet est faux !
Devenir permaculteur
Il existe des cours certifiés et reconnus internationalement d'une durée de 72 heures, dans lesquels tous les sujets qui composent la permaculture sont abordés à la fois en théorie et en pratique. Il existe également un parcours spécifique de plus de deux ans pour pouvoir par la suite enseigner la permaculture.
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