Un abdomen élargi cela peut dépendre des kilos en trop, mais ce n'est pas tout. Cela pourrait par exemple être une conséquence de ballonnements (présence d'air dans l'intestin) ou de les hormones qu'après la ménopause, ils font grossir les femmes sur le ventre comme cela arrive habituellement aux hommes.
Avec les conseils du Dr Valentina Schirò, biologiste de la nutrition spécialisée en science alimentaire à Palerme, voici les aliments à privilégier ou à éviter au cas par cas. Mais ne coupez pas trop les calories: les régimes drastiques, prévient une étude de l'université de Georgetown à Washington, sont contre-productifs car ils poussent l'organisme à accumuler de la graisse pour tenter de faire face à la "famine".
- Si c'est l'air qui gonfle ton ventre comme un ballon
À la table éviter la consommation de boissons gazeuses, les produits riches en sucres (comme les produits de boulangerie) et les produits au levain. Non non plus aux aliments qui contiennent beaucoup de sel, notamment les sauces d'assaisonnement, les snacks, les noix salées, les produits fumés, les charcuteries, les noix et les fromages affinés : comme les légumineuses, ils peuvent fermenter et provoquer ballonnements et lourdeurs.
Au lieu de cela, il favorise la aliments riches en protéines faciles à digérer (viande blanche ou poisson), légumes cuits (radicchio, artichauts, fenouil) et herbes aromatiques.
- Si c'est la graisse qui élargit votre tour de taille
Il met rarement à table beurre, fromages, sauces, charcuteries et produits industriels : ils sont riches en graisses saturées, nocives pour la silhouette et la santé.
Au menu du jour se concentre plutôt sur les "bonnes" graisses, les Oméga 3 : ils stimulent la production de leptine, une hormone qui favorise la sensation de satiété. L'avocat, le saumon, les anchois, le maquereau, les sardines, le hareng, les noix (surtout les noix) et les graines oléagineuses (citrouille, lin, chanvre, chia) en sont riches.
- Si ce sont les hormones qui te font tourner
À la ménopause, évitez la consommation de aliments qui contiennent de grandes quantités de sodium, comme les charcuteries et les fromages affinés. En plus de favoriser le gonflement, ils diminuent l'assimilation du calcium, un minéral essentiel pour prévenir l'ostéoporose.
Au lieu de cela, préférez les aliments qui contiennent des phytoestrogènes: favorisent l'équilibre hormonal et aident à mieux gérer les troubles typiques de cette période. Ils sont riches en asperges, légumineuses (soja et dérivés), orge, avoine, graines de lin et riz brun.
POUR CHAQUE CAUSE, SON MENU
Par le Dr Schirò, trois jours types selon le problème :
Si vous avez le ventre gonflé
petit déjeuner
1 pot de yaourt hautement digestible 150 g de kiwi ou d'ananas 20-30 g de biscuits secs complets ou de flocons d'avoine
Collation
Infusion de fenouil + 2-3 prunes séchées dénoyautées
Déjeuner
50 g de pâtes de semoule de blé dur aux champignons ou au chou 150 g de kiwi ou de pomme
Collation
1 pot de yaourt hautement digestible
Cena
150 g de poisson frais (anchois, sardines, hareng, maquereau) ou 150 g de blanc de poulet grillé Salade belge ou fenouil cru ou cuit 50 g de toast
S'il s'agit vraiment de "viande"
petit déjeuner
1 pot de yaourt nature, 2 cuillères à café de graines de tournesol ou de potiron 20-30 g d'orge soufflée
Collation
Infusion de carcadè + 1 pomme
Déjeuner
150-200 g de poisson frais (hareng, saumon, maquereau, anchois) 100 g de compote de brocoli ou de chou cuit 50 g de toast 150 g d'ananas ou de fraises
Collation
1 pot de yaourt nature
Cena
150 g de poitrine de dinde grillée ou 2 œufs salade de champignons ou de radicchio 150 g de fruits frais (pomme, fraises, ananas, oranges, kiwi)
Si vous avez changé de forme avec la "porte"
petit déjeuner
Infusion de fruits des bois 40 g de pain de seigle 2 cuillères à café de confiture sans sucre ajouté ou 2 cuillères à soupe de fromage blanc
Collation
1 pot de yaourt nature
Déjeuner
50 g de pâtes de semoule de blé dur aux asperges ou pousses de navet, 150 g de fruits frais
de votre choix
Collation
10 amandes ou 3 noix
Cena
100 g de ricotta au lait de vache ou 150 g de poisson frais compotée d'artichauts ou haricots verts et oignons bouillis avec des graines de lin un fruit de saison
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