Comment réutiliser les restes de lentilles pour le réveillon ? Voici 10 délicieuses façons de cuisiner et de recycler les cuits et les crus ouverts dans un sac.
Les lentilles du Nouvel An sont-elles restées? Sont-ils déjà cuits ou il vous restait un sac ouvert ? Il y a tellement de recettes pour réutiliser les lentilles en cuisine, pour éviter le gaspillage alimentaire et mieux les cuisiner.
Si vous avez déjà cuisiné des lentilles, vous pouvez les utiliser pour préparer des hamburgers et des boulettes de viande faits maison ou comme condiment pour un plat de pâtes ou des lasagnes. Les lentilles sont également bonnes pour faire des soupes et des soupes.
Choisissez votre recette préférée et réutilisez les lentilles pour préparer un tout nouveau plat.
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Boulettes de lentilles
Les galettes de lentilles sont faciles à faire. Pour les former, vous pouvez combiner des lentilles avec du tofu et vous pouvez choisir vos épices et herbes préférées pour les parfumer, comme dans notre recette.
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Burger aux lentilles
L'astuce pour obtenir la bonne consistance lors de la préparation de vos burgers végétariens est de mélanger tous les ingrédients puis d'ajouter un peu de chapelure et une pomme de terre bouillie et écrasée pour pouvoir donner la bonne consistance au mélange à utiliser.
Crème de lentilles et carottes
Mélangez vos lentilles déjà cuites avec des carottes bouillies ou cuites à la vapeur, ajoutez-les dans une casserole avec le bouillon de légumes, chauffez-les et mixez le tout. Le tien est prêt crème veloutée pas chère qui vous fera recycler les restes de légumes et de légumineuses.
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Tarte aux lentilles
Combinez les restes de lentilles avec des céréales précuites telles que du riz, de l'épeautre ou de l'amarante pour créer les vôtres galette de lentilles à cuire au four et à servir en plat principal selon notre recette.
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Lentilles rôties
Les lentilles font partie des ingrédients que vous pouvez choisir pour préparer votre rôti végétarien. Il sera facile de combiner des lentilles avec des pommes de terre ou des carottes bouillies pour créer la consistance la plus appropriée pour cette recette.
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Soupe aux lentilles et gingembre
Choisissez le gingembre pour parfumer votre soupe de lentilles maison. Vous pouvez également combiner du céleri et des carottes, avec des herbes de votre ville natale comme l'origan et le romarin, en choisissant du gingembre frais ou en poudre pour l'assaisonnement.
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Lasagne aux lentilles
Vous en cherchez un recette de lasagne végétarienne préparer pour la famille et les amis? Vous voilà satisfait de ce plat de lasagnes végétariennes aux lentilles, à enrichir de céleri, carottes et oignons. ici la recette complète pour les préparer.
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Tarte aux lentilles salées
Les lentilles déjà cuites peuvent être transformées en une garniture gâteau salé fait maison, à la fois si vous les laissez entiers et si vous les mélangez pour créer une sauce crémeuse. Ici la recette.
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Pain de viande végétarien aux lentilles
Parmi les recettes les plus simples pour recycler les lentilles du Nouvel An, on pourrait les combiner avec des pommes de terre bouillies et préparer un bon pain de viande aux lentilles, peut-être à assaisonner avec de la sauce worcester maison. Préparez du riz bouilli ou cuit à la vapeur et assaisonnez-le avec des lentilles, en ajoutant peut-être de la sauce tomate.
Pâtes et lentilles
Enfin, l'un des moyens les plus simples de réutiliser des restes de lentilles est de les choisir comme condiment alternatif pour en rendre un très bon plus savoureux. plat de pâtes, peut-être en les combinant avec des légumes hachés. Ici la recette.
: Idées de recettes
Comment réutilisez-vous habituellement restes de lentilles?
