Usted es un dieta, pero puede suceder que no tengas uno bilancia disponible. O no tiene el tiempo y las ganas de declarar esta operación. Esto no es un problema, porque es posible (y fácil) calcular la porciones correctas a ojo? Estos son los consejos del médico. , biólogo nutricional en Bari.
Para la masa: la cantidad correcta para mantener las calorías bajo control es 60 70-g. Si la pasta es corta y cruda, considere que un vaso de agua de tamaño mediano contiene acerca de 40 g.
La alternativa es para contar: "Para llegar a una parte necesita, por ejemplo, 80 orecchiette o 60 fusilli»Revela el experto.
«Para" pesar "el espaguetisyo, por otro lado, usa los dedos: el espacio creado entre el dedo índice doblado y llevado al centro del pulgar alberga aproximadamente 90 g, por lo tanto, una porción y media ».
Para platos principales y guarniciones: «El instrumento de medición es suyo Mano: una rebanada de carne del tamaño de la palma (excluidos los dedos) y de aproximadamente 1 cm y medio de alto pesa alrededor de 100 g; a Filete de pescado (por ejemplo, la solla) que cubre la palma (incluidos los dedos) es de unos 150g ”, comenta la nutricionista.
En cuanto a vegetal: «Una patata medios de comunicación pesa unos 150 gy puedes consumirlo si no comes pasta u otras en la misma comida carbohidratos".
Cuanto pan Si está buscando perder peso y no renunciar a la pasta, puede darse el gusto en promedio 60 g de pan al día: «Una cantidad que corresponde, por ejemplo, a una pequeña roseta o dos bocadillos mignon leche », explica el Dr. Longobucco.
Por la fruta: no exagerar con azúcar, opta por una manzana o una pera de tamaño mediano, que no supere los 140 g. Un plátano, en cambio, pesa alrededor de 160 g.
«Para medir las bayas, en cambio, usa las manos: dos puñados están bien, que corresponden a unos 150 g. ¡Pero no añadas edulcorantes! », Recomienda el experto.
Una ayuda extra de vajilla y cubertería
Para dosificar el cantidades correctas de algunos alimentos y condimentos gli instrumentos tienes disponible en cocina pueden ser una ayuda valiosa.
Ecco a que corresponde un vaso, un cucharón, una cuchara, etc. Averigua todo navega por nuestra galería.
1 vaso = 200 ml de leche o 150 g de arroz crudo (que corresponde a dos porciones)
1 cucharón = 120 g de salsa o 40 g de legumbres secas crudas (120 g si están cocidas)
1 cucharada = 10 g de aceite o queso rallado o 15 g de pasta de sopa cruda
1 cucharadita = 5 g de mermelada o sal o 6 g de aceite
Taza 1 tazza = 250 ml de leche o 225 g de arroz crudo o 230 g de pasta para sopa cruda
1 taza de cafe = 60 g de aceite o 60 g de arroz crudo
