Perdre du poids : comment faire les bonnes portions sans balance


    Tu es un rĂ©gime, mais il peut arriver que vous n'en ayez pas bilancia disponible. Ou vous n'avez pas le temps et l'envie de dĂ©clarer cette opĂ©ration. Ce n'est pas un problème, car il est possible (et facile) de calculer le portions droites Ă  l'Ĺ“il? Voici les conseils du mĂ©decin , biologiste en nutrition Ă  Bari.


    Pour la pâte: le montant correct pour contrĂ´ler les calories est 60-70 g. Si les pâtes sont courtes et crues, considĂ©rez que un verre d'eau de taille moyenne il contient Ă  propos de 40 g.



    L'alternative est compter: "Pour accĂ©der Ă  une portion dont vous avez besoin, par exemple, 80 orecchiette ou 60 fusilli» RĂ©vèle l'expert.

    « Pour « peser Â» le spaghettmoi, en revanche, j'utilise les doigts : l'espace crĂ©Ă© entre l'index repliĂ© et ramenĂ© au milieu du pouce accueille environ 90 g, donc une portion et demie ».


    Pour les plats principaux et les accompagnements : Â« L'instrument de mesure est Ă  vous main: une tranche de viande aussi gros que la paume (doigts exclus) et environ 1 cm et demi de haut pèse environ 100 g; une filet de poisson (par exemple, la plie) qui recouvre la paume (doigts compris) est d'environ 150g », prĂ©cise la nutritionniste.

    Quant à la légume: "Ongle pomme de terre Médias pèse environ 150 g et vous pouvez le consommer si vous ne mangez pas de pâtes ou autres dans le même repas hydrates de carbone».


    Combien de pain ? Si vous cherchez Ă  perdre du poids et que vous n'abandonnez pas les pâtes, vous pouvez vous faire plaisir en moyenne 60 g de pain par jour: « Une quantitĂ© qui correspond, par exemple, Ă  une petite rosace ou deux sandwichs mignons lait », explique le Dr Longobucco.




    Pour les fruits: ne pas en faire trop sucre, optez pour un pomme ou une poire de taille moyenne, qui ne dépasse pas 140 g. Une banane, en revanche, pèse environ 160 g.

    « Pour mesurer les baies, en revanche, utilisez vos mains : deux poignées suffisent, ce qui correspond à environ 150 g. Mais n'ajoutez pas d'édulcorants ! », recommande l'expert.


    Une aide supplémentaire de la vaisselle et des couverts

    Pour doser le quantités correctes de certains aliments et condiments gli outils vous avez à disposition dans cuisine ils peuvent être une aide précieuse.

    Ici Ă  quoi correspond-il un verre, une louche, une cuillère, etc. DĂ©couvrez tout parcourir notre galerie.


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    1 verre = 200 ml de lait ou 150 g de riz non cuit (ce qui correspond Ă  deux portions)



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    1 louche = 120 g de sauce ou 40 g de légumineuses crues séchées (120 g si cuites)

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    1 cuillère Ă  soupe =  10 g d'huile ou de fromage râpĂ© ou 15 g de pâtes crues Ă  soupe

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    1 cuillère à café = 5 g de confiture ou de sel ou 6 g d'huile

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    1 tasse à café = 250 ml de lait ou 225 g de riz non cuit ou 230 g de pâtes crues à soupe

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    1 tasse de cafĂ© = 60 g d'huile ou 60 g de riz non cuit


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