Pizza: 10 coberturas faça você mesmo além da margherita

A pizza Margherita é a mais simples de preparar em casa, pois requer pouquíssimos ingredientes. Mas para tornar nossa cozinha um pouco menos entediante, podemos realmente variar a nossa de mil maneiras coberturas para pizzas.

Por exemplo, podemos preparar pizzas de tomate ou pizzas brancas escolhendo diferentes vegetais para o tempero de acordo com as estações do ano e com esses mesmos vegetais podemos preparar molhos para temperar a pizza, por exemplo um pesto de rúcula e manjericão ou um molho de espargos.



Ecco 10 coberturas faça você mesmo para rechear pizza caseira além da margarida clássica.

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Pizza de rúcula e pesto de manjericão

Tempere a pizza com nossa ideia para variar o pesto caseiro. Prepare o pesto fresco com rúcula e manjericão e enfeite a pizza com miolo de nozes e rodelas finas de abobrinha.

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Pizza de radicchio branco

Se você ama o chicória tente experimentá-lo como cobertura para pizza. Pode combiná-lo com outros ingredientes como nozes, pinhões ou rúcula e preparar uma pizza branca adicionando os seus queijos preferidos, mesmo na versão vegetal ou sem lactose. Aqui está a receita.

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: Receitas da vovó

Pizza de pêra e brie

Uma cobertura de pizza alternativa DIY? Você vai precisar deles por Williams, mussarela, queijo tipo brie e queijo ralado. Você também pode preparar a massa para sua pizza em casa, assim como a cobertura. Aqui está a receita.



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: Amarelo Açafrão

Pizza com Maçãs e Gorgonzola

La pizza de maçã e gorgonzola já está difundido em muitas pizzarias na lista de pizzas brancas e é muito fácil de preparar em casa. Aconselhamos cortar as maçãs em rodelas finas e fazer uma camada dupla de maçãs entre as quais distribuir o queijo. Aqui está a receita.

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: Muito bom

Pizza com molho de nozes

Le nozes são um excelente ingrediente de partida para preparar um molho realmente saboroso que pode ser usado de mil maneiras, não só para dar sabor à pizza, mas também para barrar em algumas fatias de pão. Aqui está a receita a seguir.


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: Pão, manteiga e anchovas

Pizza com escarola, azeitonas e alcaparras

Para criar uma cobertura simples para sua pizza em alguns minutos, você precisará dela escarola, azeitonas e alcaparras, três saborosos ingredientes que irão enriquecer a sua pizza com sabor. Você pode preparar uma pizza branca ou adicionar o molho de tomate. Aqui está a receita.

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: Ficacci

Pizza com Creme de Abóbora

Com abóbora fervida ou cozida no vapor, você pode preparar uma muito simples creme de abóbora para temperar a pizza. Basta misturar a abóbora com sal, azeite virgem extra, uma pitada de pimenta e alecrim. Aqui está uma receita para se inspirar.

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: Cardápio

Pizza de vegetais grelhados

Se sobrar vegetais grelhados do jantar do dia anterior, você encontrará o molho pronto para um excelente pizza vegetariana caseiro. Na verdade, basta distribuir os vegetais grelhados no molho de tomate. Aqui está a receita.


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: Truques e guloseimas

Pizza de batata e alecrim

Para preparar o pizza de batata e alecrim aconselhamos cortar as batatas em rodelas finas e fervê-las por alguns minutos em água fervente antes de usá-las como ingrediente para a pizza a ser assada. Aqui está a receita.

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: Simples rápido

Pizza de Alcachofra Fresca

Não são as alcachofras usuais para pizza, mas alcachofras frescas para combinar com os seus ingredientes de recheio favoritos, por exemplo ricota, mussarela, nozes, pinhões e queijo ralado. Aqui está uma receita para se inspirar.

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: O coração na panela

Você tem outras dicas fáceis e gulosas para tempere a pizza de uma maneira diferente?

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