Muffins de chocolate: a receita vegana

    Muffins de chocolate: a receita vegana

    Para a série "quando for preciso!" e principalmente para aqueles que acreditam que os veganos não podem saborear "iguarias" onívoras ... muffins veganos são excelentes com chá, perfeitos para o café da manhã, para um lanche, para oferecer aos colegas no intervalo e para levar ao trabalho, perfeitos para festas e para crianças , excelentes em dietas porque, ao contrário das não veganas, são muito leves, mas fantasticamente agradáveis, também são muito fáceis de fazer e realmente compactas!


    La receita de muffin de chocolate é mais do que fácil ... é para manequins ...


    para 8 muffin vegan você precisa:

    • Farinha 100 g 00
    • 50g de farinha de manitoba
    • 40 g de amido de batata,
    • 1 colher de sopa de fermento em p√≥,
    • 100 g de a√ß√ļcar de cana (ou 130g de malte dissolvido em 150ml de leite de soja quente),
    • 40 g de √≥leo de milho,
    • 150 ml leite de soja,
    • 100 g de flocos de chocolate amargo.

    O que voc√™ tem que fazer? ... coloque os ingredientes s√≥lidos em uma tigela e os l√≠quidos em outra tigela, em seguida, adicione-os para fazer uma mistura densa como a massa de bolo, encha os copos que voc√™ colocou na forma de muffin (eu odeio o saco de pasteleiro e eu uso uma colher bem banal!) e asse no forno a 180 ¬į C por cerca de vinte minutos ... se voc√™ quiser exagerar, prepare um creme de chocolate para colocar por cima (derretendo o chocolate amargo e despejando por cima os muffins cozidos e j√° frios‚Ķ deliciosos!)


    Dica: use a combinação de formas e copinhos de papel para obter lindos muffins altos e perfeitamente cozidos!


    Bons muffins ent√£o!

    Kia - Carmela Giambrone

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