O melão é uma fruta que está nas mesas quase todo o ano. Baixo teor calórico, rico em minerais e com alto poder saciante, é um aliado válido para quem está de dieta. Vamos descobrir melhor.
> 1. Descrição da planta
> 2. Propriedades e benefícios do melão
> 3. Calorias e valores nutricionais do melão
> 4. Aliado de
> 5. Curiosidades sobre o melão
> 6. Uma receita com melão
Descrição da planta
Cucumis melo pertence à família Cucurbitaceae. Pequenos ou grandes, com casca amarela ou reticulada, com polpa esbranquiçada ou tingida de laranja, o melão no entanto, é sempre uma fruta muito doce e fresca, desde que, no entanto, seja colhida quando está devidamente madura. Existem variedades de verão e variedades de inverno; o melão é, portanto, uma fruta que, embora com as devidas diferenças, se encontra na maior parte do ano.
Propriedades e benefícios do melão
Graças às suas propriedades, o melão é uma fruta refrescante, diurético, para matar a sede. Ele também tem poder laxante. É principalmente composto por água (cerca de 90%); no que diz respeito aos minerais e vitaminas, contém acima de tudo potássio, fósforo, futebol, Vitamina C e Vitamina B3. Também contém niacina, uma substância antioxidante.
A presença de fósforo e cálcio torna o melão um excelente aliado da ossos, enquanto o beta-caroteno ajuda o corpo a produzir melanina; o melão é, portanto, também um aliado válido do bronzeado.
O melão tem poucas calorias, mas, ao mesmo tempo, porém, por ser rico em fibras, possui alto poder saciante, características que o tornam um lanche perfeito mesmo em dietas baixa caloria.
Calorias e valores nutricionais do melão
100 g de melão contêm 33 kcal / 137 kj
- Além disso, para 100 g de produto temos:
- Água 90,10g
- Carboidratos 7,40g
- Açúcares solúveis 7,40g
- 0,80g Protein
- Gorduras 0,20g
- Fibra 0,70g
- Sódio 8mg
- Potássio 333mg
- Ferro 0,30mg
- Cálcio 19mg
- Fósforo 13mg
- Vitamina B1 0,05 mg
- Vitamina B2 0,04 mg
- Vitamina B3 0,60 mg
- Vitamina A 189µg
- Vitamina C 32mg
Melão, aliado de
couro, ossos, sistema nervoso.
Melões entre as frutas esquecidas
Curiosidades sobre o melão
- Se você mantiver o melão na geladeira, a temperatura nunca deve estar abaixo de 5 graus do contrário, ao colocá-lo na mesa, você corre o risco de ele ficar empapado.
- Com as sementes do melão preparamos infusões que possuem propriedades emolientes e sedativas para o tosse.
- Nos tempos antigos, o melão era considerado um símbolo de prosperidade e fertilidade.
- Gostoso de comer, gostoso no couro: melão também é usado como ingrediente para máscaras naturais.
Uma receita na manga
Você já pensou em preparar picolé de melão? Aqui está a receita. Prepare uma calda com água e açúcar de cana integral (400 ml de água para 100 ml de açúcar) e deixe esfriar. Misture meio quilo de polpa de melão bem madura com algumas folhas de hortelã fresco.
Despeje a calda na polpa do melão, misture bem e coloque nas formas. Se usar moldes sem palitos, após cerca de dez minutos que os picolés estejam no freezer, acrescente palitos de madeira ou até palitos de alcaçuz.
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