A dose diária de potássio que uma boa dieta deve fornecer é 2000 miligramas por dia para adultos e para crianças em crescimento entre 10 e 18 anos de idade.
A falta de potássio pode ser causada por disfunção renal, sudorese excessiva, alto consumo de sal e ingestão inadequada de alimentos. Além disso, a falta de potássio pode ser desencadeada por alguns medicamentos, laxantes, dosagens hormonais.
Sintomas de falta de potássio
Entre os primeiros sintomas de falta de potássio no corpo encontram-se: fraqueza física generalizada, mau funcionamento do sistema neuromuscular, fragilidade dos ossos, hipertensão e até esterilidade. Se faltar potássio, os reflexos diminuem e fica cada vez mais difícil se concentrar, os músculos ficam sem tônus, os rins não funcionam bem, o batimento cardíaco fica cada vez mais lento, o coração se esforça para bombear sangue. Em suma, esses indicadores não devem ser negligenciados.
Se o nível de potássio estiver baixo em adolescentes, isso também pode causar problemas de pele, como acne, por exemplo. Na velhice, porém, causa desidratação.
Como compensar a falta de potássio no corpo
Uma ajuda válida para compensar a falta de potássio certamente vem dos alimentos: basta observar alguns pequenos cuidados nutricionais e os valores, se não houver problemas geneticamente relacionados com a assimilação do potássio, normalizar-se-ão. Qualquer pessoa que deseje aumentar o nível de potássio no sangue precisará:
- Coma muitas frutas e vegetais frescos e sazonais (especialmente espinafre, legumes, batatas, damascos, bananas ...)
- Evite o alto consumo de sal
- Evite comer doces industriais, produtos que contenham conservantes alimentares, alimentos tratados com certos fertilizantes agrícolas que subtraem o potássio dos próprios alimentos e os empobrecem
curiosidade: Uma batata assada com casca fornece 400 miligramas de potássio! Se você comer 5, estará bom o dia todo!
Potássio, efeitos de deficiência e excesso
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