Vitamine a, la vitamine liposoluble présente dans les carottes et les œufs, est utile pour les os, la peau et les cheveux et renforce le système immunitaire. Découvrons mieux.
> 1. Propriétés et bienfaits de la vitamine A
> 2. Vitamine A dans les aliments
> 3. Besoin quotidien en Vitamine A
> 4. Les 10 aliments les plus riches en vitamine A.
Propriétés et bienfaits de la vitamine A
La La vitamine A c'est une véritable panacée pour le corps, car elle améliore la santé globale de tout le corps. Tout d'abord, il renforce le système immunitaire, contrecarre l'apparition d'infections, telles que les infections vaginales, protège la peau, les os, les cheveux et les dents, et est utile contre :
- acné;
- eczéma;
- psoriasis.
La vitamine A est également responsable du bon fonctionnement de la vision, qui pourrait se brouiller en cas de carence.
La vitamine A apporte également des avantages importants aux hommes, car augmente la production de sperme, mais aussi chez les femmes, puisque contrecarre les effets négatifs du SPM.
Il semblerait également efficace dans le lutte contre le cancer et le sida: à cet égard, de nouvelles études scientifiques sont menées pour comprendre sa réelle efficacité.
Vitamine A dans les aliments
La vitamine A est une vitamine liposolubile qui vient de deux sources, et rétinoïdes et caroténoïdes. Les rétinoïdes se trouvent dans des sources d'origine animale, telles que le foie, s'il est considéré comme une source alimentaire, les œufs, les produits laitiers ; tandis que les caroténoïdes, tels que le bêta-carotène, se trouvent en abondance dans aliments végétaux, comme les légumes noirs ou jaunes, les carottes, les courges, les tomates.
L'ail en est également riche, tout comme le persil, la laitue, le cresson, le pissenlit, les épinards et les endives.
Parmi les légumes riches en vitamine A, on trouve également le céleri, le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou. Les fruits colorés sont riches en vitamine A : melon, pêche, abricot, mangue, papaye, cerise et pastèque. La gelée royale et le pollen, le germe de blé, la spiruline, les fèves de corail, l'huile de foie de morue et l'huile de soja sont également riches en vitamine A.
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Besoin quotidien en vitamine A
La dose moyenne recommandée de vitamine A est d'environ 5000 UI par jour. Ce niveau est alors lié aux besoins réels de chacun. En particulier, la vitamine A peut être prise par le biais d'aliments naturels et de compléments phytothérapeutiques et doit être administrée avec précaution aux enfants et aux personnes âgées.
Les 10 aliments les plus riches en vitamine A.
- huile de foie de morue
- Foie de dinde
- carottes
- Paprika
- Pepe cayenne
- Foie de veau
- Foie gras
- Piment
- Feuilles de vigne
- patate douce américaine
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