Eloge des commerces de la ferme 🆙

Acheter dans la ferme c'est aujourd'hui une réalité de plus en plus répandue.

Il y a plusieurs raisons qui poussent les gens à ne plus se glisser dans les supermarchés ou hypermarchés bruyants et à se tourner plutôt vers la recherche d'un oasis de paix en dehors de la ville où, en plus du lait, de la farine, du riz et des pâtes, vous pouvez aussi trouver du fromage, des confitures, des fruits et légumes de saison, peut-être même cultivés selon les règles de l'agriculture biodynamique, de la permaculture ou du potager synergique !

De toute façon, le choix d'acheter directement auprès du producteur est un choix conscient, éthique et durable et qui aide le territoire et ses habitants à grandir et à se connaître en harmonie.

Pourquoi acheter à la ferme?

C'est moins cher.
Vous pouvez trouver des produits biologiques frais et de saison, avec une saveur résolument différente de ceux congelés et affinés en serre ou pire chimiquement.
Le samedi après-midi, je préfère aller faire un tour à la campagne en famille ou entre amis, plutôt que de devenir folle, d'errer et de faire la queue au supermarché.
L'agriculteur-commerçant qui s'y trouve est une personne sympathique et souvent des réunions, conférences, cours et événements ponctuels sont organisés dans la ferme, conçue pour petits et grands.
Je peux aussi rencontrer d'autres personnes partageant les mêmes idées.
J'ai l'occasion de voir (et de faire découvrir à mes enfants !) les animaux qui font du lait et les champs qui produisent des légumes.
C'est durable, ça ne pollue pas avec des sacs et des sacs, je peux utiliser des paniers et des caisses.
J'adore consommer des produits à zéro kilomètre.
Le naturel c'est mieux : moins de sucre, moins de conservateurs et de colorants, moins de sulfites, moins de pasteurisation et qui en a plus (ou moins !) en a plus !
Dans certains cas, moi, avec ma famille, je peux aller directement cueillir des légumes dans le jardin, sentir l'odeur de la terre, toucher ce que je vais manger.
J'en profite pour déjeuner ou dîner à l'extérieur, à la ferme ou dans la ferme elle-même.
Je respire un air un peu moins pollué et pour cela je n'ai pas à m'habiller comme pour aller au bureau, mais je peux me salir, mettre mes bottes, être naturelle à l'intérieur comme à l'extérieur !
Last but not least : parce qu'apprendre annule les frontières et le changement d'air, apprendre à prendre soin de soi, de ses proches et de son monde, c'est bon pour l'esprit, le corps et le cœur !

Ils ne suffisent pas ? Ceux-ci et, si vous y réfléchissez, d'autres mille raisons vous font déjà penser à quelle ferme aller samedi prochain. Rassurez-vous, pour chaque région et ville Internet vient à votre rencontre, mettant à disposition des pages dédiées avec des listes de producteurs et des produits qu'ils vendent.

Ici, dans la province de Milan, Metropolitan City propose une sélection de sièges, de A à Z.

Le site Produits au km 0 est un véritable moteur de recherche qui vous permettra de localiser le point de vente le plus proche, il existe également une version pour le téléphone portable. La même chose propose le site Agraria.org.

Agriculture biologique dans le pays, croissance en contraste

En quoi consistent les courses à la ferme ?

Alors, point un, les dépenses en général doivent être pensées et organisées de manière nouvelle. C'est-à-dire : je ne vais pas tout acheter dans un seul non-lieu, mais des fragments et à la recherche de qualité : meilleure qualité de vie et de produit.

Il s'agira par exemple d'un planning de ce type :

le samedi on fait le tour des fermes, trois ou quatre près de chez moi où je peux trouver tout ce dont j'ai besoin pour la semaine à venir (par exemple lait, fromage, œufs, légumes et fruits frais, farine, pâtes, graines diverses, confiture, miel, vin);
le mardi, quand je quitte le travail, je le consacre une fois par mois aux détergents : ecoricariche pour chaque type de nettoyage, du lavage du linge au gel détartrant, il existe désormais des boutiques dédiées dans de nombreuses villes, ou je vais chez un seul détaillant qui les détient ; Je n'oublie jamais de faire le plein de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc.
Une fois je réévalue leherboristerie en bas qui me propose du thé et des tisanes en tout genre, ainsi que des produits capillaires sans parabens et sans silicones, du shampoing, de l'après-shampoing et une délicate barre de savon ou de savon d'alep comme gel douche. L'eau à la maison de l'eau, si celle du robinet n'est pas tout à fait aussi bonne.

Que manque-t-il? Vous le découvrirez par vous-même et apprendrez à vous rendre au bon endroit, peut-être même une fois tous les trois mois ! Lentement, vous vous rendrez compte qu'en le faisant, ainsi que économiser sur les dépenses, vous consommerez beaucoup moins et vous jetterez beaucoup moins. Et pour le pain, si vraiment vous n'aimez pas le cuisiner et le produire vous-même, redécouvrez le bon vieux four le plus proche.