Tarta: 20 recetas para todos los gustos

La tarta casera es uno de los postres que más nos recuerda a la infancia. Algunos prefieren la tarta de frutas, diferente para cada temporada, mientras que otros se vuelven locos por la tarta de mermelada, elaborada con mermelada de producción propia.

M√°s all√° de la cl√°sica base de masa quebrada para la tarta y el relleno de mermelada, chocolate o fruta, existen realmente numerosas variantes para preparar una tarta perfecta, sabrosa y bien cocida en casa.

Aquí está uno para ti colección de recetas para pasteles, lo que te permitirá preparar fácilmente la versión que prefieras.



Tarta de fresa

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

Nuestra receta de tarta de fresa es realmente especial porque la base se prepara con harina de almendras. Así tendrás un postre delicioso que a la vez es apto para todos incluso para los que son veganos o celíacos, ya que es libre de gluten y sin ingredientes de origen animal.

Tarta de alforfón y arándanos

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

La tarta de harina de trigo sarraceno es vegana y sin gluten, muy sencilla de preparar y perfecta para decorar con mermelada de arándanos o tu mermelada favorita. Aquí encontrarás la receta completa.

Tarta de frutas vegana

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

Con unos peque√Īos trucos podr√°s preparar la versi√≥n vegana de la cl√°sica tarta de frutas. La tarta de frutas vegana no contiene huevo, mantequilla ni l√°cteos. Tambi√©n deber√° reemplazar la cola de pescado con gelatina vegetal (agar agar).

Tarta de limón

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

Aquí tienes una idea que no puede faltar en tu recetario, con la tarta de crema de limón que también puedes preparar en versión vegana optar por reemplazar la leche de vaca con leche de origen vegetal, por ejemplo, leche de almendras.



Tarta de chocolate

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

La tarta de chocolate es realmente un gran clásico. Puedes optar por preparar la crema de chocolate que prefieras para rellenarla partiendo de una base de masa quebrada casera en versión tradicional o vegana.

pastel de cerezas

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

No te pierdas el periodo de temporada de las cerezas y util√≠zalo para preparar una fant√°stica tarta de cerezas casera, con cerezas frescas o con la mermelada de cerezas que t√ļ mismo preparas.

Tarta de la abuela

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Si quieres volver a visitar la receta cl√°sica de la tarta de la abuela, prueba a prepararla en una versi√≥n completamente vegetal, sin leche, mantequilla ni huevos. No olvides decorar la tarta con pi√Īones despu√©s de cocinarla.

Tartaleta vegana con harina de casta√Īas

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

Con harina de casta√Īa puedes preparar muchas recetas dulces m√°s all√° del cl√°sico castagnaccio, incluida esta tarta en versi√≥n vegana con masa quebrada a base de harina de casta√Īa para experimentar.

Tarta vegana casera

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

: Muy sabroso

Para tu tarta vegana casera, prepara una base sin mantequilla, leche ni huevos y elige un relleno a base de mermelada o fruta de tu preferencia, como manzanas. Aquí la receta.

Tarta sin gluten

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

: El corazón en la olla

La tarta sin gluten se prepara con una harina sin gluten para postres apta para celíacos o con una mezcla de harina de arroz y harina de maíz muy fina (pero también harina de trigo sarraceno o de quinua) que naturalmente no contienen gluten. Aquí la receta.



Tarta de frutas ligera sin cocinar

Tarta: 20 recetas para todos los gustos


Sin grasas y az√ļcares a√Īadidos adem√°s de los ingredientes b√°sicos, esta tarta ligera de frutas es una excelente idea ligera y sabrosa para ofrecer fruta incluso a los m√°s peque√Īos de la casa. Aqu√≠ la receta completa.

Tarta sin huevos

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: Alquimia

La tarta sin huevos se elabora a partir de una base de masa quebrada alternativa que no incluye este ingrediente. La receta también puede convertirse en sin gluten y apta para celíacos eligiendo la harina adecuada. Aquí hay un ejemplo

Tarta con Thermomix

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

: Recetas de Thermomix

Con el procesador de alimentos preparar la base para su tarta casera será más fácil porque tendrá ayuda para medir y mezclar con precisión los ingredientes. Aquí la receta.

Tarta sin levadura

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: La monta√Īa encantada

Algunas recetas para hacer la tarta involucran levadura, mientras que otras excluyen este ingrediente. Puedes elegir la versión que prefieras y si quieres probar a preparar una tarta sin levadura. Aquí la receta.

; Tarta de manzana: la receta sin mantequilla y sin lactosa

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

El pastel de manzanas sin mantequilla y sin lactosa, es adecuado tanto para los intolerantes a la lactosa como para los alérgicos a los productos lácteos. Desmenuzable y sabroso, es perfecto para servirlo en el desayuno, al final de una comida con café o en la merienda. Aquí está la receta a seguir.

Lea tambi√©n: BASES PARA TORTAS DULCES Y SABROSAS: PASTA PASTA, PASTA CORTA Y PASTA BRIS√ČE VEGANA


Tarta integral

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: Luz Giovi

Para preparar la tarta casera puedes sustituir la clásica harina blanca por harina integral, preferiblemente orgánico. De esta forma obtendrás una masa más rica en sabor y fibra. Aquí la receta.

Tarta de mermelada cl√°sica

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

La receta tarta de mermelada es el clásico de los clásicos. La tradicional tarta de mermelada se prepara con mermelada de albaricoque y una base de masa quebrada casera. Aquí la receta.

Tarta de crema pastelera

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: Prueba en la mesa

Las natillas son una alternativa muy sabrosa para llenar tu tarta. Puedes preparar las natillas en la versión clásica o en una de sus muchas variantes en casa. Aquí la receta.

Lea también: CREMA DE CUSTARD: LA RECETA ORIGINAL Y 9 VARIACIONES

pie de manzana

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

La pie de manzana es un postre atemporal que nos recuerda a la infancia. Podemos prepararlo en cualquier √©poca del a√Īo y disfrutarlo en el desayuno o como merienda. A todos les gustar√° mucho, incluso a los ni√Īos. Aqu√≠ encontrar√°s la receta original y algunas variaciones.

Tarta de Nutella

Tarta: 20 recetas para todos los gustos

: Vino Cult

Cuando preparamos la tarta de Nutella no usamos la pasta para untar envasada sino nuestra fantástica receta de la Nutella de elaboración propia, que es realmente deliciosa y obviamente sin aceite de palma. Aquí hay una receta en la que puede inspirarse para preparar su tarta de Nutella.

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