Tiroides perezosa: que comer y que evitar

    La tiroides, esa peque√Īa gl√°ndula con forma de mariposa escondida en la base del cuello, es el motor de nuestro metabolismo. Es muy delicado y est√° regulado por sutiles mecanismos. Bajo estr√©s, puede comenzar a ralentizar su trabajo. La primera campana de alarma: aumento de peso. Cuando empieza a ser perezosa, tienes que actuar para estimularla y ponerla en marcha. La primera ayuda para dar un sprint a la tiroides perezosa proviene de la dieta: por lo tanto, se deben preferir los alimentos. que estimulan la gl√°ndula tiroides, por lo tanto los ricos en yodo, hierro, selenio y zinc. En cambio, se debe reducir el consumo de alimentos, como productos l√°cteos, cruc√≠feras, nabos, soja.



    Esto es lo que debe comer y lo que debe evitar si tiene una tiroides perezosa. 


    ALIMENTOS SI

    • Salm√≥n salvaje y pescado azul fresco (anchoas, sardinas, caballa, bacalao). Proporcionan yodo, que la tiroides usa para producir sus hormonas.


    • Mejillones, almejas, ostras, mariscos, camarones, camarones. Adem√°s del yodo, son una fuente natural de zinc, un oligoelemento que constituye las hormonas tiroideas.


    • Nueces brasile√Īas. Son ricos en selenio, un oligoelemento que cataliza las reacciones enzim√°ticas de la tiroides. Dos al d√≠a son suficientes para asegurarse de que se necesitan esos 200 mcg de selenio para que funcione bien.


    • Leche de almendras y almendras. Aportan un amino√°cido, la tirosina: forma prote√≠nas y la tiroides la utiliza para producir la hormona tiroxina.


    • ¬ŅOtros alimentos ricos? Pl√°tanos, legumbres, aguacates, semillas.

    Tiroides perezosa: que comer y que evitar

    YO CIBI NO


    • Repollo, br√≥coli, col rizada, nabos, coles de Bruselas. Contienen sustancias "goitigene" (isotiocianatos), capaces de dificultar la absorci√≥n de yodo por la tiroides.



    • verde th√©. Es rico en fl√ļor, que interfiere con los receptores de TSH en la tiroides que, "sorda" a las √≥rdenes, se vuelve lenta.


    • Soja. Las isoflavonas (es decir, fitohormonas) que proporciona, como la geniste√≠na y la daidze√≠na, reducen la s√≠ntesis de hormonas tiroideas.


    • L√ĀCTEOS. Contienen calcio, un antagonista del yodo, reduciendo su absorci√≥n. Adem√°s, la case√≠na causa "mimetismo molecular", un mecanismo en el origen de los trastornos autoinmunes.

    Tiroides perezosa: que comer y que evitar



    EN LA MESA CON AROMA DEL MAR

    Consume algas con regularidad, 2-3 veces a la semana. Son un cofre del tesoro verde de yodo, que necesita al menos 150 mcg por día. Aquí están los más ricos.

    Alghe Kombu (265.000 mcg / 100 g)


    Originarios de Japón, se utilizan en ensaladas y sopas de legumbres, lo que los hace más tiernos y sabrosos.

    Alga Arame (71.000 mcg / 100 g)

    Conocidos como "fideos de mar", combinan bien con hierbas (o espinacas), cebolla, hinojo y zanahorias en juliana, aderezado con limón, ajonjolí, aceite de oliva virgen extra y salsa Tamari.


    Alghe Hijiki (39.000 mcg / 100 g)

    Vers√°tiles y sabrosos, est√°n bien en ensaladas. Pruebe la cebada integral o espelta, camarones, perejil, tomates cherry y algas Hijiki.


    Alghe Wakame (16.000 mcg / 100 g)

    Al igual que el Kombu, las algas wakame entran en las recetas de las sopas de legumbres y minestrone, que las hacen tiernas. Tambi√©n excelente en ensaladas. 


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