Pastel de limón: 10 recetas y variaciones para probar

La pastel de limon es un postre que puedes preparar en numerosas versiones, siguiendo la receta clásica, el receta vegana o sin gluten. Puedes decidir preparar una tarta de merengue de limón o una tarta de limón sin mantequilla, por ejemplo. Aquí hay 10 posibles variaciones para preparar la tarta de limón en casa.

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Tarta de limón clásica

Pastel de limón: 10 recetas y variaciones para probar


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La pastel de limón clásico tiene una masa muy suave. La receta tradicional se basa en harina, azúcar, huevos, fécula de patata, ralladura y zumo de limón, levadura de vainilla y aceite de oliva virgen extra. Aquí receta.

Cheescake al lime vegano

Pastel de limón: 10 recetas y variaciones para probar

Aquí se explica cómo preparar el cheescake al lime vegano. Necesitará galletas secas de tipo digestivo, aceite de oliva virgen extra, yogur de soja y tofu (quizás de producción propia) y otros ingredientes vegetales. Aquí la receta completa de nuestra tarta de queso con limón.

Tartaleta vegana de crema de limón

Pastel de limón: 10 recetas y variaciones para probar

Otro bizcocho de limón que puedes preparar en versión vegana es el nuestrotarta de crema de limón vegana. El jugo y la ralladura de limón (elige limones orgánicos) te servirán para preparar una deliciosa crema para rellenar la tarta. Aquí receta.

Pastel de merengue de limón

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La pastel de merengue de limón tiene una base de hojaldre, un relleno de crema de limón y una cobertura de merengue. El sabor del limón contrasta con la dulzura del azúcar. Aquí receta.



Pastel de jengibre y limón

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Esta receta nos dice que es muy fácil hacer un bizcocho de jengibre y limón sin mantequilla. Perfecto para un refrigerio o un postre que se servirá al final de una comida. Aquí encontrarás el procedimiento para realizarlo.


Tarta de limón sin huevos

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Aquí tienes la receta de la clásica tarta de limón modificada para que se pueda preparar sin recurrir a los huevos. Allí tarta de limón sin huevos es adecuado para quienes padecen intolerancias o simplemente para quienes buscan un postre más ligero. Aquí receta.

Donut de yogur y limón

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Para preparar esta rosquilla de yogur y limón necesitarás unos ingredientes sencillos, y sobre todo limones ecológicos para utilizar la piel rallada. Aquí tienes la receta a seguir paso a paso con dosis y tiempos de cocción.

Tarta de limón sin leche

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Puede preparar fácilmente su tradicional pastel de limón sin leche reemplazándolo con su leche vegetal favorita o confiando en la receta de tarta de limon sin leche que te proponemos. Aquí receta.


Tarta de limón vegana

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Bizcocho de limón vegano, suave, ligero y fácil de preparar. Se trata de un Tarta de limón casera sin leche, mantequilla, huevos u otros ingredientes de origen animal. Para la levadura, se recomienda bicarbonato y preferiblemente vinagre de manzana. Aquí receta.

Rosquilla de limón

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este rosquilla de limón puede ser adecuado para quienes no pueden consumir leche y derivados, quizás debido a una alergia a las proteínas de la leche o intolerancia a la lactosa. La rosquilla de limón es un postre simple y rico en sabor, perfecto para el desayuno. Suave, genuina y saludable, esta receta no incluye la adición de ninguna grasa, ni animal ni vegetal. Aquí receta.

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