Si sufres de enfermedad celíaca o tu eres sensible al gluten, quizás esté buscando recetas que sean fáciles de preparar sin usar harina de trigo. En el postres sin gluten La harina de trigo se puede reemplazar, por ejemplo, con harina de arroz, harina de almendras, harina de maíz y harina de castaña, todas ellas naturalmente libres de gluten.
Aquí hay una colección de recetas para preparar postres sin gluten, como tartas y galletas, también en versión veganos.
índice
Tarta de manzana sin gluten
Un gran clásico revisitado para quienes padecen celiaquía o intolerancia al gluten. Aqui esta ella Tarta de manzana sin gluten para preparar con harina de arroz en lugar de la clásica harina de trigo y con leche vegetal. Aquí la receta a seguir.
Tarta de arándanos vegana y sin gluten
Este tarta con mermelada de arándanos tiene la ventaja de satisfacer a más personas porque es vegano y sin gluten al mismo tiempo. Para preparar la masa utilizarás harina de trigo sarraceno y no necesitarás la clásica harina de trigo. Aquí la receta a seguir.
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Galletas sin gluten con harina de arroz
El blog La Cucina Delle Streghe ofrece una interesante receta para preparar unos galletas de harina de arroz sin gluten en tu ciudad, elaborado con vainilla y con el agregado de ralladura de limón. Son auténticas galletas de mantequilla. La harina de arroz reemplaza completamente a la harina de trigo blando. Estas cookies no contienen gluten. Aquí la receta completa.
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la cocina de las brujas.
Tarta de limón sin gluten
Cómo hacer uno tarta de limón sin gluten? En lugar de la harina de trigo blando puedes utilizar harina de arroz, junto con el resto de ingredientes de la receta que te sugerimos. Aquí la receta completa.
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lacucinadizia.
Tarta de naranja y chocolate sin gluten
Este pastel sin gluten Ha sido diseñado para niños, pero también será muy popular entre los niños mayores. Para prepararlo, necesitarás naranjas orgánicas, vainilla en polvo, chocolate amargo y harina de maíz para reemplazar la harina de trigo. Aquí la receta a seguir.
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Magdalenas exóticas sin gluten
Hay muchas recetas para hacer dioses. muffins sin gluten y los ofrecemos en una variante muy especial a base de dátiles y harina de coco. También necesitará harina de arroz, coco o azúcar moreno y chocolate amargo. Aquí receta.
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Pudín de chocolate sin gluten
Si quieres intentar hacer el budino, prueba esta versión sin gluten. Para hacer el pudín de chocolate sin gluten solo necesitarás leche, harina de arroz, azúcar y cacao en polvo sin azúcar. Aquí la receta a seguir.
Pastel de harina de castaña, arroz y manzana sin gluten
Para preparar un pastel sin gluten un poco diferente de lo habitual, puede combinar harina de castaña y harina de arroz en la masa. Para esta receta también necesitarás manzanas, huevos, miel y leche vegetal. Aquí la receta a seguir.
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Galletas con trozos de chocolate sin gluten
Puedes preparar excelentes galletas sin gluten a partir de harina de almendra. Para rellenar las galletas necesitarás unas chispas de chocolate amargo o una barra de chocolate para dividir en hojuelas. Aquí la receta de galletas sin gluten con chispas de chocolate.
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Tarta de fresa sin gluten
Esta tarta de fresa es totalmente libre de gluten ya que no se necesita harina de trigo para prepararla, que ha sido sustituida por harina de almendras. La harina de almendras no contiene gluten y para esta receta ni siquiera necesitarás mantequilla y huevos, pero el resultado seguirá siendo muy atractivo. Aquí a la receta a seguir.
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