Alimentation et maladie d'Alzheimer


Qu'est-ce que c'est ça

La maladie d'Alzheimer est une maladie très invalidante qui induit une perte progressive des facultés mentales, rendant impossible la réalisation des activités courantes de la vie quotidienne.


La maladie d'Alzheimer survient vers l'âge mûr et se manifeste par un déclin cognitif causé par une dégénérescence du système nerveux central (SNC) conduisant à une démence progressive (actuellement) non guérissable.


Bien que la mĂ©decine moderne soit PUISSANTE pour restaurer la fonction cĂ©rĂ©brale, de grands progrès ont Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©s pour attĂ©nuer l'ADVANCE dĂ©gĂ©nĂ©rative et prĂ©venir son apparition ; en plus des mĂ©dicaments spĂ©cifiques, les statistiques et la clinique ont pu mettre en Ă©vidence certaines composantes essentielles du mode de vie et de l'alimentation, responsables de :


  1. Préservation (secondaire aux prédispositions familiales) du SNC de la maladie d'Alzheimer
  2. Ralentissement de l'Ă©volution pathologique et aggravation

note: évidemment, si elle est appliquée à une personne atteinte de la maladie d'Alzheimer, l'optimisation de l'alimentation et du mode de vie n'est PAS un remède approprié mais plutôt une thérapie préventive et palliative de l'aggravation de la démence.

RĂ©gime et mode de vie

Nous commencerons par souligner que l'alimentation et le mode de vie jouent un rôle fondamental dans la prévention et la lutte contre la maladie d'Alzheimer ; de nombreuses connaissances scientifiques montrent que :


 

l'activité physique régulière et la « gymnastique mentale » (lecture anthologique et poursuite d'habitudes intellectuelles et managériales), constituent 2 premiers éléments contre l'apparition et l'aggravation de la maladie d'Alzheimer.

De plus, en prenant l'histoire nutritionnelle des personnes affectées et en bonne santé, une corrélation POSITIVE évidente a été mise en évidence entre : une alimentation riche en acides gras saturés ou hydrogénés et en cholestérol, avec une dégénérescence cérébrale prématurée et progressive. Au contraire, une alimentation riche en : fibres alimentaires (céréales complètes, légumineuses, légumes et fruits frais), antioxydants (B-carotène, vitamine C, vitamine E, zinc, sélénium, polyphénols, etc.), phytostérols et acides gras polyinsaturés (famille oméga-3, famille oméga-6, famille oméga-9), semble PROTÉGER de l'apparition de la maladie d'Alzheimer.
Notez comment TOUTES les caractĂ©ristiques nutritionnelles mentionnĂ©es ci-dessus reflètent parfaitement les principes cardinaux de La diète mĂ©diterranĂ©enne; l'alimentation adaptĂ©e pour prĂ©venir et retarder les symptĂ´mes de la maladie d'Alzheimer est donc la mĂŞme recommandĂ©e pour rĂ©duire le risque cardiovasculaire.
Le régime méditerranéen pour Alzheimer peut donc se prévaloir des effets bénéfiques suivants :


  1. Ralentir le déclin cognitif chez les personnes âgées
  2. Réduire le risque de déclin cognitif léger (MCI), qui est l'étape intermédiaire entre le déclin physiologique et la démence d'Alzheimer
  3. Réduire le risque de déclin cognitif léger (MCI) conduisant à la maladie d'Alzheimer proprement dite.

A l'heure actuelle on ne sait pas encore quels sont les mécanismes de prévention du régime méditerranéen contre la maladie d'Alzheimer, cependant, il est possible que les bons choix alimentaires favorisent la modération des triglycérides et du cholestérol dans le sang, ainsi que le maintien de la glycémie. et la glycémie, l'insulinémie dans les bonnes limites de la normalité ; de plus, grâce aux récentes découvertes sur la captation lipidique des cellules nerveuses (qui mettent en évidence la contribution des graisses alimentaires à la composition des membranes neuronales et des gaines de myéline), il est possible d'émettre l'hypothèse que les graisses saturées et hydrogénées, ce sont les ces derniers, en particulier dans la configuration trans, affectent négativement le maintien des fonctions cérébrales.


conclusions

En fin de compte, que le régime méditerranéen (entrepris au cours de la vie) soit protecteur pour le MCI (déficience cognitive légère) et pour la maladie d'Alzheimer est une statistique presque irréfutable.


D'autre part, il faut cependant préciser que l'étude historico-régressive des causes, événements et évolution pathologique de la maladie d'Alzheimer non il constitue un protocole analytique facile à réaliser ; cela vient du fait que :

les patients atteints de démence progressive manifestent souvent de fortes altérations de la mémoire et parfois même du comportement compliquant la reconstruction chronologique (manque de coopération, agressivité, frustration, etc.).


Des investigations complémentaires sont attendues qui permettront d'évaluer et de quantifier plus précisément le rôle préventif et palliatif du régime méditerranéen sur la maladie d'Alzheimer.

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