Um dos resultados mais estranhos que surgiram em
seguindo alguns estudos de obesidade é que as pessoas que dormem menos tendem a
ganhar peso mais do que outros. Esta ideia desafia a crença popular de que
associa o sono com um estilo de vida sedentário e obesidade e isso não é estranho
me perguntando se o falta de dormir
alterar nossa biologia e isso, por sua vez, afeta a nossa
hábitos alimentares.
Agora, novos estudos baseados nas técnicas
a neuroimagem funcional lança uma nova luz sobre esse fenômeno. Um de
esses estudos analisaram os efeitos de uma noite sem dormir, enquanto a outra
focado na avaliação do impacto da privação de sono
por uma semana. Ambos os estudos mediram a ativação do cérebro
o que ficou evidente quando as pessoas que não haviam dormido vieram
mostrar fotos de alimentos. Os dados dos dois estudos deram o mesmo
Resultados: a falta de sono faz com que certas áreas (como o córtex
cingolata anterior) envolvido no mecanismo de motivação cerebral, sim
desencadeie-se diante da imagem única de um alimento. Para entender completamente
o que isso significa, basta dizer que uma ativação semelhante é observada no
viciados em drogas quando mostrado a
substância em que são viciados. Em outras palavras, a falta de sono aí
faria você responder de forma exagerada na frente da comida, quase como se
éramos viciados neles. Mas ... qual é o motivo dessa resposta? Os pesquisadores sugerem que a "culpa"
de tudo seria do nosso inconsciente. Ou seja, nossos cérebros sabem qual comida
significa que calorias e calorias são transformadas em energia, o que temos
precisa devido à falta de sono. Esta ideia não é totalmente aparente
absurdo e foi confirmado por outros estudos. De fato, eles não estão
poucos neurocientistas pensam que a privação do sono funciona como
uma luz vermelha em nosso sistema nervoso autônomo, causando esta
aumenta os níveis do hormônio grelina (associado ao apetite) e reduz
níveis do hormônio leptina (associado à sensação de saciedade). Possivelmente
essas mudanças são identificadas pelos circuitos motivacionais e é para
isso é que reagimos exageradamente aos alimentos. O ensinamento que nos transmite em
nesta ocasião a neurobiologia é que devemos dormir as horas necessárias para o organismo
para recuperar a força. Assim, não só comeremos menos no dia seguinte
mas também estaremos mais alertas e menos irritáveis.
