Uma ou duas vezes por mês (mas não mais), você pode tentar o remédio de desintoxicação amado por estrelas como Miranda Kerr e Gwynteh Paltrow: É o dia sem mastigar, em que, ou seja, nenhum dos alimentos que você consome precisa ser mastigado.
Com este programa, além de purificar o corpo de resíduos e toxinas, você se enche de antioxidantes, se hidrata, recupera as forças, desinfla e se livra do excesso de peso.
«Na prática, nas 24 horas que você ingere apenas líquidos ou purê de alimentos. Desse modo você dá uma trégua ao sistema digestivo e permite que o fígado e os intestinos se dediquem apenas à limpeza do corpo ”, explica , bióloga nutricional de Livorno, Volterra e Torino.
O cardápio é baseado principalmente em vegetais, mas não exclui os alimentos de origem animal: «Por exemplo, gema de ovo crua está bem porque não envolve a digestão e fornece ao corpo os nutrientes essenciais para enfrentar o dia sem perda de energia. Acompanhe com uma pitada de açafrão, que promove a desintoxicação », finaliza o especialista.
O ESBOÇO DO DIA
Ao despertar
1 copo de água morna com o suco de 1 limão
café da manhã
1 iogurte branco puro com 1 purê de banana
Lanche
1 chá de gengibre (40 g de raiz fresca em 200 ml de água)
Pranzo
1 prato de sopa de aipo e cenoura (1 aipo e 3 cenouras) + 1 maçã e extrato de kiwi
Merenda
1 suco de fruta da estação
Jantar
1 prato de sopa de abobrinha + 1 gema de ovo crua
As regras a seguir
- Durante o dia, beba pelo menos dez copos de água em temperatura ambiente.
- Se você está planejando uma sessão à noite na academia, acrescente uma colher de smoothies de sementes de chia ao suco da tarde: eles são ricos em proteínas.
- Você pode substituir a gema de ovo à noite por 100 g de peito de peru misturado com caldo de legumes.
- Não use sal: evita a desintoxicação profunda e a drenagem do excesso de líquidos. Em vez disso, concentra-se em especiarias, por exemplo, pimenta, que também é um acelerador metabólico.
