Piperina e c√ļrcuma: ajudam a perder peso?

Piperina e c√ļrcuma: ajudam a perder peso?

O que é piperina e para que é utilizada?

A c√ļrcuma √© uma especiaria asi√°tica de cor amarelo-laranja, de origem asi√°tica e usada h√° milhares de anos na medicina tradicional indiana por suas in√ļmeras propriedades ben√©ficas para a sa√ļde. V√°rios estudos t√™m mostrado que esses efeitos s√£o aumentados quando a c√ļrcuma √© ingerida com pimenta. Vamos descobrir por que e como usar essa combina√ß√£o vencedora.


 

 


O que é piperina?

La piperina natural √© o composto bioativo que d√° √† pimenta suas propriedades ben√©ficas, incluindo a capacidade de aliviar dores de cabe√ßa e n√°useas, ajudar na digest√£o e neutralizar a inflama√ß√£o. Tamb√©m √© capaz de melhorar a absor√ß√£o de curcumina, uma mol√©cula encontrada na c√ļrcuma.

 

O que é açafrão?

A c√ļrcuma √© uma especiaria que vem de uma planta que cresce na √Āsia e na Am√©rica Central, pertencente √† fam√≠lia dos Zinziberaceae. Tem sido usado por milhares de anos no medicina tradicional indiana, bem como um tempero em Cozinha asi√°tica.


 

A c√ļrcuma tem v√°rios benef√≠cios √† sa√ļde, principalmente associados √† presen√ßa de um composto bioativo chamado curcumina. Especificamente, ele exerce um poderosa atividade antiinflamat√≥ria, antioxidante, antibacteriana e antif√ļngica. No entanto, nosso corpo n√£o consegue absorv√™-lo da melhor forma.

 

Para que s√£o usados ‚Äč‚Äča√ßafr√£o e piperina

Pimenta e c√ļrcuma t√™m diferentes benef√≠cios para a sa√ļde, no entanto, as propriedades da c√ļrcuma s√£o parcialmente prejudicadas por dificuldade do nosso corpo em absorver a curcumina no intestino.


 

Esse obst√°culo pode ser superado combinando pimenta e a√ßafr√£o na mesma refei√ß√£o. Na verdade, v√°rios estudos descobriram que isso leva a uma maior absor√ß√£o de curcumina, at√© 2%. Os efeitos da c√ļrcuma e piperina s√£o aumentados.

 

Benefícios de tomar açafrão e piperina

Tomados individualmente, tanto a pimenta quanto o a√ßafr√£o exercem atividades ben√©ficas para a sa√ļde, mas os efeitos s√£o potencializados por sua uni√£o. Vamos ver alguns benef√≠cios da c√ļrcuma e piperina:

  • Eles reduzem inflama√ß√£o e as dores associadas a ele.
  • Eles t√™m um efeito antioxidante, reduzindo o risco de doen√ßas cr√īnicas associadas ao envelhecimento.
  • Eles reduzem o risco de c√Ęncer.
  • Eles melhoram o digest√£o.

 

Piperina e c√ļrcuma para perda de peso: s√£o realmente eficazes?

Alguns estudos encontraram uma associa√ß√£o entre a ingest√£o de curcumina-piperina e perda de peso. Em particular, observou-se que eles reduzem a produ√ß√£o de mol√©culas inflamat√≥rias, t√≠picas de indiv√≠duos com sobrepeso ou obesidade. Algumas pesquisas sobre as propriedades da c√ļrcuma e piperina tamb√©m destacaram um perda de peso e um redu√ß√£o das circunfer√™ncias da cintura.


 

No entanto, deve ser sempre enfatizado que não há alimentos que possam determinar individualmente a perda de peso, para o qual ainda é necessário estabelecer um déficit calórico por meio da alimentação e da atividade física.

 

Como tomar açafrão e piperina

Pelas raz√Ķes expostas acima, √© aconselh√°vel Tome a√ßafr√£o e pimenta-do-reino juntos, na mesma refei√ß√£o. Por exemplo, voc√™ pode temperar vegetais, carne, peixe ou primeiros pratos com uma mistura de a√ßafr√£o e pimenta. Em alternativa, existem v√°rios suplementos no mercado para os quais se recomenda contactar o seu m√©dico.



 

Embora seja considerado seguro, na verdade, existem v√°rias contra-indica√ß√Ķes de a√ßafr√£o. Por exemplo, n√£o √© recomendado no caso de tomar um anticoagulante ou terapia medicamentosa para diabetes.

 

Bibliografia e fontes

Pimenta preta e seu pungente princípio-piperina: uma revisão de diversos efeitos fisiológicos, críticas críticas em ciência alimentar e nutrição

Curcumina e c√Ęncer: uma doen√ßa da "velhice" com uma solu√ß√£o "antiqu√≠ssima", Cancer Letters

A√ßafr√£o diet√©tico reduz potencialmente o risco de c√Ęncer, jornal do Pac√≠fico Asi√°tico de preven√ß√£o do c√Ęncer

Extratos de c√ļrcuma contendo curcumin√≥ides previnem artrite reumat√≥ide experimental, Journal of natural products

Efeitos antiinflamat√≥rios e antiartr√≠ticos da piperina em sinovi√≥citos semelhantes a fibroblastos estimulados por interleucina 1ő≤ humana e em modelos de artrite de rato, pesquisa e terapia de artrite

Piperina e seu papel nas doen√ßas cr√īnicas, antiinflamat√≥rios, nutrac√™uticos e doen√ßas cr√īnicas

Efeitos antiinflamat√≥rios e antiartr√≠ticos da piperina em sinovi√≥citos semelhantes a fibroblastos estimulados por interleucina 1ő≤ humana e em modelos de artrite de rato, pesquisa e terapia de artrite


Os efeitos da curcumina na perda de peso entre pacientes com síndrome metabólica e doenças relacionadas: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados, fronteiras na farmacologia

Papel potencial da curcumina biodisponível na perda de peso e diminuição do tecido adiposo omental: dados preliminares de um ensaio clínico randomizado e controlado em pessoas com sobrepeso com síndrome metabólica. Estudo preliminar, European Review for Medical and Pharmacological Sciences

Curcumina e obesidade, bioFatores

Avaliação do efeito das cápsulas de curcumina na terapia com gliburida em pacientes com diabetes mellitus tipo 2, Phytotherapy Research

Adicione um coment√°rio do Piperina e c√ļrcuma: ajudam a perder peso?
Comentário enviado com sucesso! Vamos analisá-lo nas próximas horas.

End of content

No more pages to load