Use o era essencial para otimizar os resultados de emagrecimento e drenagem da dieta. Essa é a proposta do novo livro A Dieta dos Óleos Essenciais de Eric Zielinski, considerado um guru da aromaterapia e da medicina alternativa em geral. “Cada óleo essencial tem sua missão”, explica.
«Se a necessidade é perder os quilos extras, a indicação é adicionar algumas gotas de óleo essencial de limão (puro, orgânico, para uso alimentar) em azeite ou óleo de coco, para ser usado em condimentos sem medo de alterações: o sabor é na verdade delicadamente cítrico e não cobre. A vantagem? Esta preparado reduz a fome nervosa e induz a comer devagar e com maior consciência. Mais uma vez, para controlar o apetite, você pode inalar o aroma doóleo essencial de hortelã-pimenta ou canela antes das refeições".
A ação anti-gordura
Zielinski está confiante no efeito dos óleos essenciais no campo alimentar, após anos de prática em si mesmo e em seus pacientes.
Ele concorda com ele , naturopata em Cetona (Siena), que nos dá algumas dicas para os utilizar: "Independentemente do programa de emagrecimento seguido, pode ajudar-se começando o dia com um copo cheio de água morna ao qual você adicionou duas gotas de óleo essencial de limão, obviamente para uso alimentar. Na verdade, ajuda o metabolismo a otimizar carboidratos e gorduras como fonte de energia, é altamente purificador e além disso, também ajuda do ponto de vista psicológico quem está de dieta, por que melhora o humor e ajuda a aumentar a energia vital ».
Se, por outro lado, o problema de excesso de peso decorre da retenção de líquidos, a indicação é adicionar duas gotas de óleo essencial de toranja para o chá de ervas à noite.
“A lipólise diurética e estimulante, que é o processo que induz a eliminação das reservas de gordura, também ajuda o sistema linfático com um efeito purificador”, resume a nossa especialista.
«Embora para dar uma aceleração vantajosa a um metabolismo lento, algumas gotas de óleo essencial de canela além de um smoothie de vegetais ou café: regula os níveis de açúcar no sangue e transforma gorduras e carboidratos em energia, evitando que aumentem os depósitos de gordura ».
Algumas gotas de óleo essencial de erva-doce em extratos o primeiros cursos à base de arroz e cereais terão uma ação de queima de gordura e desintoxicação ao mesmo tempo.
Menos pimenta com sabor
Somados aos alimentos, além de promover a perda de peso, os óleos essenciais contribuem para tempere as receitas.
Para um resultado agradável ao paladar, sugere uma distinção roubada da perfumaria, diferenciando a escolha entre notas de fundo, coração e cabeça: «Notas de fundo como canela, cravo, pimenta, coentro adaptam-se a pratos à base de carnes vermelhas e queijos curados; notas de coração como lavanda, jasmim, alecrim, sálvia são acompanhadas por vegetais e queijos frescos, enquanto notas de cabeça como laranja, bergamota, toranja são indicadas para saladas, sobremesas e saladas de frutas », conclui a nutricionista e naturopata.
UM DIA DE LUZ
café da manhã
• Com o estômago vazio, 1 copo de água morna com 2 gotas de óleo essencial de limão.
• 3 tostas com mel aromatizado com óleo essencial de canela (3 gotas em 250 g de mel).
• 1 chá de ervas sem açúcar ou 1 café.
Lanche
• 1 copo de maçã, cenoura e extrato de aipo com 1 gota de óleo essencial de erva-doce.
Pranzo
• Alcachofra salteada com laranja e pimenta amarela, temperada com azeite virgem extra aromatizado com óleo essencial de laranja e baunilha (2 gotas cada).
• 70 g de arroz basmati com abobrinhas, alho-poró, ervilhas e azeite virgem extra aromatizado com óleo essencial de cardamomo (3 gotas).
Lanche
• Abacate aromatizado com 2 gotas de óleo essencial de limão.
Jantar
• Peixe branco assado com tomate picado temperado com azeite virgem extra e 3 gotas de óleo essencial de orégano.
