Os 5 alimentos amigos do coração

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Robert Maurer
@robertmaurer
FONTES CONSULTADAS:

wikipedia.org

Autor e referências


Para manter o seu saudável coração dedica mais espaço para a primeira refeição do dia, o café da manhã. Um estudo publicado no Journal of the American College of Cardiology mostrou que se entregar a um Café da manhã abundante ajuda a manter as artérias limpas, diminuindo o risco de cálcio, colesterol e células inflamatórias se formarem dentro delas, capazes de testar osistema cardiovascular.

A pesquisa, realizada com 4000 pessoas entre 40 e 54 anos, mostrou como 75% dos voluntários que pularam o café da manhã tinham placas nas artérias, contra 57% dos que comeram uma refeição rica e 64% dos que se deliciaram com uma refeição leve.




Os 5 alimentos amigos do coração

Nem todos os alimentos são iguais. Aqui estão os superalimentos que dão uma vantagem ao seu sistema cardiovascular.

 1 alho 



Retarda a progressão da aterosclerose, alterações na parede das artérias que perdem elasticidade devido à formação de placas, dificultando o circulação um pouco de sangue.

Além disso, é um excelente aliado para pessoas hipertensas: basta polvilhar na loiça para diminuir a pressão sistólica (máxima) em 8,4 pontos e a pressão diastólica (mínima) em 7,3.


2 Mele

Eles são ricos em pectina, uma substância que ajuda reduzir o colesterol ruim, mas não só: eles contêm flavonóides e quercetina, antioxidantes essenciais para prevenir o acúmulo de placa nas artérias porque evitam a oxidação do colesterol ruim. 

3 quinoa



De acordo com um estudo da Harvard University (EUA) para consumir todos os dias 50 g de quinua (ou grãos inteiros, como trigo, espelta, cevada ou arroz), reduz o risco de morte em 25% doença cardíaca.


4 Salmon


É o peixe mais rico de Omega 3, ácidos graxos essenciais que retardam o acúmulo de placas e a formação de coágulos nas artérias. Assim como sardinhas, cavalas e anchovas, ajuda a manter os níveis normais de pressão arterial.

De acordo com a American Heart Association, é aconselhável comer este tipo de peixe pelo menos 3 vezes por semana, em porções de cerca de 100 g.

5 Feijões

Eles reduzem os níveis de colesterol e, graças ao seu conteúdo de flavonóides, neutralizam a formação de coágulos no sangue, diminuindo risco de ataque cardíaco.

Por seu conteúdo de proteínas vegetais o feijão e as leguminosas em geral são um excelente substituto da carne, para consumo pelo menos 3 vezes por semana

  • Leia também: Coração, como mantê-lo saudável e em forma sem drogas


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