Metabolismo ácido-base, por que é importante

Metabolismo ácido-base, por que é importante

Garantia a homeostase de alguns parâmetros corporais é essencial para se manter saudável. Atribui-se a este aspecto um sistema de controle interno apurado, que, no entanto, podemos melhorar através de nossas escolhas alimentares e nosso estilo de vida. Vamos ver como.


 

O que é homeostase

A homeostase é a manutenção constante de certas condições órgãos internos do organismo, necessários à sobrevivência e ao correto funcionamento do corpo humano.

Eles são um exemplo:


  • temperatura corporal;
  • pressão sanguínea;
  • níveis de açúcar no sangue;
  • níveis de oxigênio;
  • níveis de hormônio e níveis de ácido


cujos valores são constante e rigorosamente monitorados a fim de garantir a sobrevivência e a saúde.


Quando um desses sobe ou desce excessivamente, o sistema de controle interno, que envolve principalmente hormônios e o sistema nervoso, intervém para restaurar a homeostase.


 

O que é equilíbrio ácido-base e por que é importante

Entre os fatores fundamentais para manter um bom estado de saúde há equilíbrio ácido-base: o sangue precisa de níveis adequados de compostos ácidos e básico (alcalino) funcionem de forma eficiente e os rins e os pulmões são os principais órgãos envolvidos na manutenção desse equilíbrio.

Um aumento nos compostos ácidos causa uma redução excessiva do pH, ao contrário, um aumento nos compostos alcalinos causa um aumento excessivo, causando respectivamente acidose (acidez excessiva) ou alcalose (basicidade excessiva) del sangue.

Também ligeiras alterações no equilíbrio ácido-base podem envolver problemas de saúde mais ou menos significativos, como fadiga, dores musculares, dormência, confusão, respiração rápida, náuseas e tonturas.
Como podemos fazer para mantê-lo?


 

Como manter o equilíbrio ácido-base

um um estilo de vida saudável e uma dieta variada, balanceados e nutritivos são a base de um bom estado de saúde e também muito úteis para garantir o equilíbrio ácido-base.

Na verdade, cada alimento tem características ácidas, básicas ou neutras e alterná-los regularmente em sua dieta é a melhor estratégia para que o pH do nosso corpo não fique desequilibrado.

Entre o alimentos predominantemente ácidos encontramos:

  • Eu no;
  • carne curada;
  • peixe;
  • ovo;
  • queijos;
  • cereais refinados;
  • açúcar;
  • café;
  • álcool.


Enquanto entre os alimentos básicos encontramos:


  • Fruta;
  • legumes;
  • Grãos inteiros.

 


Suplementos úteis para equilíbrio ácido-base

Embora praticar atividade física regularmente, descansar o suficiente e se alimentar adequadamente são as principais formas de prevenção e, portanto, também essenciais para a manutenção do equilíbrio ácido-base, podendo em alguns casos não ser suficientes.

Na verdade, até hoje, muitos alimentos, como frutas e vegetais, devido aos processos de produção, eles são visivelmente empobrecidos de nutrientes importantes, que são ainda mais reduzidos após alguns métodos de colheita, armazenamento e cozimento.

Neste sentido, tomar suplementos específicos sob orientação do seu médico e sempre acompanhados de uma dieta saudável e equilibrado, poderia evitar o risco de deficiências nutricionais e melhorar o equilíbrio ácido-básico, essencial para a manutenção do bom estado de saúde.

Gunabasic da GUNA, por exemplo, é um suplemento rico em minerais como zinco, magnésio e potássio, envolvido no metabolismo ácido-básico.

Além disso, contém extratos vegetais de cenoura, erva-doce e urtiga, que favorecem a eliminação do excesso de fluidos e extrato de dente de leão que contribui para as funções purificadoras do corpo.

É sem glúten, portanto, também adequado em caso de sensibilidade ao glúten ou doença celíaca e adoçado com estévia que, em comparação com a maioria dos adoçantes no mercado, não envolve efeitos colaterais gastrointestinais.
 


Bibliografia e fontes

Acid-Base Homeostasis, Clinical Journal of the American Society of Nephrology

Understanding Acid-Base Disorders, The Ulster medical journal

Fisiologia, Alcalose Metabólica - Joshua E. Brinkman; Sandeep Sharma

Manifestações clínicas e avaliação da alcalose metabólica - Michael Emmett
 

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