A melancia é uma fruta de verão de baixa caloria, matando a sede e drenando, útil para melhorar a hidratação e promover a saciedade. Vamos ver juntos quais são suas características nutricionais e como usá-las.
Propriedades da melancia
Benefícios da melancia
Calorias e valores nutricionais da melancia
Como escolher a melancia
Melancia é boa para
Uma receita com melancia
Melancia ou melancia (Citrullus lanatus) é uma fruta nativa da África muito apreciada por suas características organolépticas e propriedades benéficas à saúde.
Tem um gosto doce, É rico em nutrientes e água e é uma das frutas mais consumidas no verão por suas propriedades refrescantes e matam a sede. Com muito poucas calorias.
Propriedades da melancia
Melancia é rico em água, vitaminas e minerais, útil para aumentar a ingestão de água necessária durante o verão, bem como a ingestão de micronutrientes diários.
Benefícios da melancia
Além disso, a melancia tem inúmeras propriedades benéficas para a saúde, vamos ver alguns.
A melancia:
- Rico em vitamina C, vitamina A, potássio e magnésio;
- rico em antioxidantes, como o licopeno;
- reduz o risco de câncer;
- melhora os níveis de colesterol e pressão arterial;
- reduz o risco cardiovascular;
- reduz a inflamação, o estresse oxidativo e doenças associadas;
- melhora a qualidade da pele;
- promove a digestão.
Calorias e Fatos nutricionais da melancia:
100 g de melancia fornecem:
15 kcal
G proteína 0,4
Carboidratos 3,7 g
Açúcares 3,7 g
Gordura 0
Fibra 0,2 g
Como escolher a melancia
Para ter certeza de comprar frutas maduras preste atenção às manchas ou estrias na superfície da casca: elas devem ser uma garantia de fruta que atingiu a maturidade!
Os mais experientes "busseranno"na casca da melancia para ouvir que parece vazia: a melancia deve, também neste caso, estar bem madura.
Melancia é boa para
Pele, saúde cardiovascular, digestão.
Melancia entre os alimentos contra a celulite: descubra os outros
Uma receita com melancia
A melancia tem poucas calorias e também pode ser consumido no caso de uma dieta para emagrecer.
No entanto, devido à sua ingestão reduzida de fibras, recomenda-se associá-lo a uma fonte de proteína ou gorduras, a fim de diminuir seu impacto sobre o açúcar no sangue.
Por exemplo, eliminando as sementes, você pode fazer um smoothie refrescante e matar a sede de melancia e iogurte grego ou leite de vaca.
Além disso, pode ser usado para aromatizar um tigela de kefir, grãos inteiros inflados e frutas secas oleosas.
Se você adora o contraste doce-salgado, pode ser combinado com pão de centeio com ricota de leite de vaca e nozes, para um lanche prático, saudável e saboroso.
Outra receita muito saborosa e para matar a sede é a tradicional geada de melancia da Sicília.
Mais artigos sobre melancia
-
Melancia para combater o calor
-
Melancia entre as frutas de agosto
-
Melancia entre os alimentos contra dor de cabeça
Bibliografia e fontes
Cucurbitacina E, um triterpenóide experimental líder com efeitos anticâncer, imunomoduladores e novos contra doenças degenerativas. Uma mini-revisão, tópicos atuais em química medicinal
Licopeno de melancia e alegações de saúde aliadas, EXCLI Journal
Fotoproteção por carotenóides dietéticos: conceito, mecanismos, evidências e desenvolvimento futuro, Nutrição molecular e pesquisa de alimentos
Banco de dados de composição de alimentos para estudos epidemiológicos no país, European Oncological Institute
