As prateleiras das farmácias e supermercados nos oferecem em inúmeras versões, mas entre elas suplementos de magnésio que pode ser considerado o melhor?
Os parâmetros nos quais basear uma avaliação desse tipo podem ser diferentes. Para alguns, a conveniência do preço pode ser fundamental, por exemplo, mas hoje queremos focar em outro recurso: o biodisponibilidade.
O que significa "biodisponível"?
No campo nutricional, o termo "biodisponibilidade" refere-se à quantidade de um nutriente introduzido no corpo que é realmente usado.
No caso dos suplementos de magnésio, o fato de nem todas as formulações serem igualmente biodisponíveis significa que com a mesma quantidade de magnésio ingerida, a mesma quantidade não é usada.
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Os suplementos de magnésio mais biodisponíveis
O mercado de suplementos oferece atualmente produtos à base de magnésio na forma inorgânica (como óxido e hidróxido de magnésio, carbonato de magnésio e cloreto de magnésio) ou na forma de sais orgânicos (como citrato de magnésio, lactato de magnésio e gluconato de magnésio) e quelatos ou complexos de magnésio.
Em geral, eu sais orgânicos eles parecem ser caracterizados por uma maior disponibilidade. Na base dessa característica está a maior solubilidade desses compostos em relação às formas inorgânicas.
Na verdade, para serem absorvidos, os sais de magnésio devem dissociar em sucos gástricos, liberando o magnésio que será absorvido no intestino.
Além do Citrato de magnésio (muitas vezes considerado o sal orgânico típico de magnésio) não só é mais solúvel em ácidos gástricos em comparação com o óxido de magnésio (que muitas vezes é considerado a forma inorgânica típica de magnésio), mas também mais facilmente absorvido no intestino.
No entanto, a biodisponibilidade de algumas formas inorgânicas parece ser comparável ao dos sais orgânicos; dúvidas ainda permanecem no biodisponibilidade real de quelatos de magnésio, às vezes anunciado como sendo mais biodisponível.
Suplementos de magnésio: qual escolher?
No momento, a escolha mais segura em termos de biodisponibilidade parece ser a de sais orgânicos, em particular citrato, aspartato e lactato de magnésio.
Entre as formas inorgânicas, o cloreto de magnésio deve ser preferido ao óxido de magnésio.
Finalmente, preste atenção a outros suplementos tomados: alguns, especialmente aqueles que contêm altas doses de zinco, podem interferir na absorção do magnésio.
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Credit foto: Siam Pukkato
