Magnésio e biodisponibilidade

Magnésio e biodisponibilidade

As prateleiras das farm√°cias e supermercados nos oferecem em in√ļmeras vers√Ķes, mas entre elas suplementos de magn√©sio que pode ser considerado o melhor?


Os par√Ęmetros nos quais basear uma avalia√ß√£o desse tipo podem ser diferentes. Para alguns, a conveni√™ncia do pre√ßo pode ser fundamental, por exemplo, mas hoje queremos focar em outro recurso: o biodisponibilidade.

 

O que significa "biodisponível"?

No campo nutricional, o termo "biodisponibilidade" refere-se à quantidade de um nutriente introduzido no corpo que é realmente usado.


No caso dos suplementos de magn√©sio, o fato de nem todas as formula√ß√Ķes serem igualmente biodispon√≠veis significa que com a mesma quantidade de magn√©sio ingerida, a mesma quantidade n√£o √© usada.

 

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Os suplementos de magnésio mais biodisponíveis

O mercado de suplementos oferece atualmente produtos √† base de magn√©sio na forma inorg√Ęnica (como √≥xido e hidr√≥xido de magn√©sio, carbonato de magn√©sio e cloreto de magn√©sio) ou na forma de sais org√Ęnicos (como citrato de magn√©sio, lactato de magn√©sio e gluconato de magn√©sio) e quelatos ou complexos de magn√©sio.


Em geral, eu sais org√Ęnicos eles parecem ser caracterizados por uma maior disponibilidade. Na base dessa caracter√≠stica est√° a maior solubilidade desses compostos em rela√ß√£o √†s formas inorg√Ęnicas.

Na verdade, para serem absorvidos, os sais de magnésio devem dissociar em sucos gástricos, liberando o magnésio que será absorvido no intestino.

Al√©m do Citrato de magn√©sio (muitas vezes considerado o sal org√Ęnico t√≠pico de magn√©sio) n√£o s√≥ √© mais sol√ļvel em √°cidos g√°stricos em compara√ß√£o com o √≥xido de magn√©sio (que muitas vezes √© considerado a forma inorg√Ęnica t√≠pica de magn√©sio), mas tamb√©m mais facilmente absorvido no intestino.



No entanto, a biodisponibilidade de algumas formas inorg√Ęnicas parece ser compar√°vel ao dos sais org√Ęnicos; d√ļvidas ainda permanecem no biodisponibilidade real de quelatos de magn√©sio, √†s vezes anunciado como sendo mais biodispon√≠vel.

 

Suplementos de magnésio: qual escolher?

No momento, a escolha mais segura em termos de biodisponibilidade parece ser a de sais org√Ęnicos, em particular citrato, aspartato e lactato de magn√©sio.


Entre as formas inorg√Ęnicas, o cloreto de magn√©sio deve ser preferido ao √≥xido de magn√©sio.

Finalmente, preste atenção a outros suplementos tomados: alguns, especialmente aqueles que contêm altas doses de zinco, podem interferir na absorção do magnésio.

 

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Credit foto: Siam Pukkato

 

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