Laranjas, preciosas aliadas. O papel da vitamina C

Laranjas, preciosas aliadas. O papel da vitamina C

As laranjas tardias, o coração e o sistema imunológico

As laranjas eles têm um calendário de maturação muito gradual, nós os encontramos no mercado o ano todo, mas digamos que o ciclo deles se estenda de novembro a maio. 


Os primeiros frutos podem ser colhidos em novembro (navelina) e os últimos apenas um Maio - junho (valência tarde) Desfrute desta fruta que está na fase final da temporada, pensando que apenas 170 gramas de cravo são suficientes para suprir as necessidades que o nosso corpo necessita com relação a este alimento, ou 85 mg por dia. 


Poderoso antiviral, laranja aumenta a capacidade de sistema imunológico para nos proteger de bactérias e vírus. As laranjas encontradas neste último período são as laranjas sicilianas tardias por excelência, eles alcançam o amadurecimento ideal em maio e eles coletam até junho. É melhor comê-los em fatias, porque metade da pectina de uma laranja é encontrada no albedo, a parte branca e esponjosa que cobre internamente a casca. Como todas as laranjas louras, a laranja tardia é muito rica em açúcar, muito rica em vitamina C, formato esferoidal, casca fina é a laranja tardia por excelência. Amadurece em abril, mas também é colhido no final de junho, antes de ocorrer seu esverdeamento típico. 


 

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Os valores das laranjas 

100 g de laranjas fornecem 34 calorias, 50 mg de Vitamina C, 200 mg di potássio, 1,6 de fibra. As laranjas sanguíneas da Sicília incluem Variedades Tarocco, Moro e Sanguinello e foram reconhecidos pela União Europeia com o Marca IGP (Indicação Geográfica Típica); é uma variedade que tem um forte ação antioxidante, benéfico para o coração e artérias. 



Vitamina C melhora a absorção de ferro e é excelente no caso de anemia. Não só isso: se você se sentir um pouco cansado, presa de cansaço e nervosismo, comer uma laranja é uma ótima solução, especialmente se você comê-lo em fatias, incluindo filme branco que os cobre: ​​ser rico em rotina (assim como, como já dissemos, da pectina), aumenta a disponibilidade de vitamina C. 


As laranjas têm a propriedade de ativar nosso metabolismo, pois contêm frutose, sais minerais e vitaminas, além de C também vitaminas do grupo B e P, ácidos orgânicos, incluindo ácido cítrico.

 

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