Exemplo de dieta de hérnia hialina

Exemplo de dieta de hérnia hialina

Premissa

As seguintes indicações são EXCLUSIVAMENTE informativas e não se destinam a substituir a opinião de profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição de terapias alimentares PERSONALIZADAS.


Hérnia de hiato

A hérnia de hiato é uma patologia causada pela ascensão de uma porção do estômago da cavidade abdominal para a cavidade torácica, através do orifício diafragmático do esôfago; A hérnia hiatal afeta até 15% de seu país, e a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) é uma das comorbidades mais frequentes. Existem três tipos de hérnia hiatal: deslizante (90% dos casos - está intimamente relacionada à DRGE), que afeta a junção gastroesofágica, rolante (mais rara e mais perigosa) afetando a parte inferior do estômago e mista.
A hérnia de hiato costuma ser assintomática e seu diagnóstico costuma ser ocasional; nos demais casos, sua correlação com a doença do refluxo gastroesofágico assimila vários sintomas, podendo surgir: azia e dor torácica retroesternal, regurgitação, amargura na boca, salivação intensa e rouquidão.
A hérnia hiatal piora com a gravidez e parece estar intimamente relacionada à obesidade visceral; portanto, a perda de peso em indivíduos com sobrepeso está frequentemente associada a uma redução dos sintomas ou episódios de escorregamento (talvez devido à diminuição da pressão intra-abdominal) e ao risco de complicações mais sérias.
NB. Provavelmente, algumas atividades esportivas são capazes de promover o aparecimento de uma hérnia de hiato; é o caso do levantamento de peso ou musculação, em que a manobra de Valsalva é utilizada (às vezes conscientemente) durante a execução do gesto.



Dieta para hérnia de hiato

Do ponto de vista nutricional, parece que a hérnia de hiato está fortemente correlacionada com o déficit de fibras e líquidos. A constipação e (conseqüentemente) uma postura postural inadequada durante a evacuação são provavelmente atribuíveis a ela (mais uma vez a hérnia hiatal está relacionada ao aumento da pressão intra-abdominal). Resumindo, do ponto de vista estatístico, a hérnia hiatal ocorre com MAIS frequência durante a gravidez, ou em conjunto com obesidade visceral, constipação e BIG BUNS (que causam uma dilatação anormal do estômago); segue-se que a dieta da hérnia de hiato deve ostentar características de:


  1. Balanço nutricional / ingestão de energia ponderada para quaisquer condições fisiológicas especiais (gravidez) e para o índice de massa corporal do sujeito (se obeso, a dieta DEVE ter como objetivo a perda de peso, portanto, provavelmente de baixa caloria)
  2. Prevenção / tratamento da constipação
  3. Distribuição marcada de refeições
  4. Redução no volume da comida e esforço digestivo no jantar

Outras dicas úteis são:

  • Limitação de roupas muito justas
  • Mastigação completa
  • Evite praticar atividade físico-motora após as refeições
  • Evite fumar
  • Na presença de DRGE, aplique TODAS as precauções da dieta para a doença do refluxo gastroesofágico (ver artigo relacionado): não às especiarias, não ao álcool, não às refeições excessivamente grandes, não às refeições excessivamente gordurosas, não aos alimentos com alimentos insuficientes ou prolongados cozinhar, etc.

NÃO HÁ SUPLEMENTOS ALIMENTARES ÚTEIS PARA A DIETA PARA HÉRNIA DE HIATAIS.


Exemplo de dieta de hérnia hialina

ADEQUADO PARA:

  • Trabalhador obeso, ele almoça com um sanduíche e se empanturra à noite; não pratica atividade física motora
Sexo M
idade 34
Altura (cm 183
Circunferência do pulso cm 17,2
Constituição Normal
Altura / pulso 10,6
Tipo morfológico Longilineo
Peso kg 105
Indice di Massa Corporea 31.4
avaliação obeso
Índice de massa corporal fisiológico desejável 20,9
Peso fisiológico desejável kg 70,0
Metabolismo basal kcal 1690
Coeficiente de nível de atividade física 1,41
Gasto de energia kcal 2384
dieta IPOCALORICA * 1669 Kcal
Lipídios 25% 417,3Kcal 46,4 g
Proteína 1,2g / kg * fisiol. 336,0Kcal 84,0g
Carboidratos 54-9% 915,7kcal 244,2g
café da manhã 15% 250kcal
Lanche 10% 167kcal
Pranzo 35% 584kcal
Lanche 10% 167kcal
Jantar 30% 501kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 1




Café da manhã, cerca de 15%
Muesli, com frutas e nozes 35g, 119kcal
Leite desnatado 250ml, 125kcal
Lanche 1, cerca de 10%
½ maçã, com casca 100g, 52kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Almoço, cerca de 35%
Macarrão frio com feijão cru e erva-doce
Macarrão de sêmola 80g, 284,8kcal
Feijão Borlotti, enlatado, escorrido 50g, 45,5kcal
Erva-doce crua 200g, 62kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal
Lanche 2, cerca de 10%
½ maçã, com casca 100g, 52kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Jantar, cerca de 30%
Peito de frango grelhado com espinafre
Peito de frango 200g, 220kcal
Espinafre congelado 200g, 58kcal
Pão de trigo 50g, 133kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 2



Café da manhã, cerca de 15%
Biscoitos secos, como Oro Saiwa 35g, 127,8kcal
Leite desnatado 250ml, 125kcal
Lanche 1, cerca de 10%
½ pêra, com casca 100g, 58kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Almoço, cerca de 35%
Arroz frio com lentilhas descascadas e pimentões descascados
Arroz branco polido 60g, 214,4kcalkcal
Lentilhas descascadas 30g, 103,5kcal
Pimentas descascadas 200g, 44kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal
Lanche 2, cerca de 10%
½ pêra, com casca 100g, 58kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Jantar, cerca de 30%
Ovos cozidos / cozidos, com batatas cozidas
Ovos de galinha 100g, 143kcal
Batatas 200g, 154kcal
Pão de trigo 50g, 133kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 3


Café da manhã, cerca de 15%
Muesli, com frutas e nozes 35g, 119kcal
Leite desnatado 250ml, 125kcal
Lanche 1, cerca de 10%
½ laranja, descascada (se tolerada) 100g, 52kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Almoço, cerca de 35%
Salada de cevada com lentilhas e abobrinha
cevada 80g, 281,6kcal
Lentilhas, enlatadas, drenadas 50g, 41kcal
Abobrinha 200g, 32kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal
Lanche 2, cerca de 10%
½ laranja, descascada (se tolerada) 100g, 52kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Jantar, cerca de 30%
Ricota de vaca com batata cozida
Ricota de vaca leiteira semidesnatada 200g, 207kcal
Batatas 200g, 154kcal
Pão de trigo 50g, 133kcal
Azeite de oliva extra virgem 10g, 90kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 4


Café da manhã, cerca de 15%
Biscoitos secos, como Oro Saiwa 35g, 127,8kcal
Leite desnatado 250ml, 125kcal
Lanche 1, cerca de 10%
½ pêra, com casca 100g, 58kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Almoço, cerca de 35%
Arroz frio com ervilhas e cenouras
Arroz branco polido 80g, 286,4kcal
Ervilhas em potes (ou congeladas), escorridas 50g, 34kcal
Cenouras 200g, 82kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal
Lanche 2, cerca de 10%
½ pêra, com casca 100g, 58kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Jantar, cerca de 30%
Robalo assado e salada
Robalo, várias espécies 250g, 242,5kcal
Alface 100g, 18kcal
Pão de trigo 50g, 133kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 5


Café da manhã, cerca de 15%
Muesli, com frutas e nozes 35g, 119kcal
Leite desnatado 250ml, 125kcal
Lanche 1, cerca de 10%
½ maçã, com casca 100g, 52kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Almoço, cerca de 35%
Macarrão frio com grão de bico e tomate
Macarrão de sêmola 80g, 284,8kcal
Grão de bico, enlatado, drenado 50g, 50kcal
Tomates maduros 200g, 38kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal
Lanche 2, cerca de 10%
½ maçã, com casca 100g, 52kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Jantar, cerca de 30%
Peito de peru grelhado com espinafre
Peito de peru 200g, 222kcal
Espinafre congelado 200g, 58kcal
Pão de trigo 50g, 133kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 6


Café da manhã, cerca de 15%
Biscoitos secos, como Oro Saiwa 35g, 127,8kcal
Leite desnatado 250ml, 125kcal
Lanche 1, cerca de 10%
½ pêra, com casca 100g, 58kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Almoço, cerca de 35%
Arroz frio com lentilhas descascadas e pimentões descascados
Arroz branco polido 60g, 214,4kcal
Lentilhas secas descascadas 30g, 103,5kcal
Pimentas descascadas 200g, 44kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal
Lanche 2, cerca de 10%
½ pêra, com casca 100g, 58kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Jantar, cerca de 30%
Dourada e radicchio assada
pargo 200g, 188kcal
Chicória 100g, 13kcal
Pão de trigo 50g, 133kcal
Azeite de oliva extra virgem 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 7


Café da manhã, cerca de 15%
Muesli, com frutas e nozes 35g, 119kcal
Leite desnatado 250ml, 125kcal
Lanche 1, cerca de 10%
½ laranja, descascada (se tolerada) 100g, 52kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Almoço, cerca de 30%
Ricota de leite de vaca com couve de Bruxelas
Ricota de vaca leiteira semidesnatada 200g, 207kcal
Couve de Bruxelas 200g, 74kcal
Pão de trigo 50g, 133kcal
Azeite de oliva extra virgem 10g, 90kcal
Lanche 2, cerca de 10%
½ laranja, descascada (se tolerada) 100g, 52kcal
Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal
Jantar, cerca de 35%
Pizza Marinara
Pizza com tomate e orégano 220g, 596,2kcal

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