Excesso de vitamina K. é muito raro em adultos, mas pode causar rubor, trombose e anemia. Vamos descobrir quais são os sintomas, as causas e a nutrição para tratá-la.
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> A causa
> Excesso de vitamina K e nutrição
Sintomas de excesso de vitamina K.
O excesso de vitamina K em adultos, é muito raro. A vitamina K é parcialmente produzida pela flora bacteriana do cólon, parcialmente ingerida através dos alimentos.
O excesso de vitamina K pode ser encontrado em bebês, quando recebem uma dose muito alta de suplementos assim que nascem, podendo levar a situações de toxicidade e manifestar os sintomas típicos deicterícia.
Um excesso de vitamina K sintetica causa, mesmo em adultos, anemia, vômito, trombose e colapso dos glóbulos vermelhos; também pode causar ondas de calor, sudorese, coceira e aperto no peito.
A vitamina K normalmente ingerida através dos alimentos não causa intoxicação ou sintomas específicos.
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As causas do excesso de vitamina K.
A ração de vitamina K recomendada é de 1 µg / kg de peso corporal / dia, facilmente obtida graças a uma dieta variada e balanceada. Excesso de vitamina K. muito raro.
Isso ocorre devido a assimilação e problemas metabólicos ou devido à ingestão inadequada e excessiva por meio de suplementos. Em recém-nascidos, por exemplo, podem ocorrer casos de hipervitaminose, causada pela administração de vitamina K pós-natal, com o objetivo de prevenir sangramentos.
Se administrada em excesso em adultos, devido ao seu poder oxidante, a vitamina K pode causar hemólise e hiperbilirrubinemia.
O que é vitamina K e onde ela se encontra?
Excesso de vitamina K e nutrição
A vitamina K é uma vitamina solúvel em gordura, é absorvida nos vasos do intestino junto com os outros lipídios.
Existe em várias formas:
- o K1 presente em vegetais de folhas verdes (repolho, espinafre, alface),
- o K2 sintetizado pela flora bacteriana intestinal,
- o K3 de origem sintética.
Se você precisa limitar a ingestão de vitamina K em sua dieta, deve evitar consumir demasiados batatas, ervilhas, tomates; evite iogurte e fígado de animal, se você o considera um alimento. Em geral, é recomendado reduzir o consumo de vegetais como espinafre, repolho, couve-flor, nabo, couve de Bruxelas.
Entre as ervas, a urtiga é a mais rica, portanto, evite suplementos que a contenham.
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