Crianças: o café da manhã é servido 🆙

A importância do café da manhã para as crianças

Crianças que não tomam café da manhã têm quatro vezes mais chances de tomá-los obesidade e excesso de peso em comparação com aqueles que o fazem. Na dieta das crianças, o café da manhã é uma refeição particularmente importante e deve servir para 20% / 25% da necessidade calórica diária.

Há crianças que não têm apetite assim que acordam: o que fazer neste caso? Normalmente, essa anorexia ao acordar dura cerca de um quarto de hora, então planeje deixar esse momento passar antes de servir o café da manhã.

No contexto de uma dieta saudável e balanceada, o café da manhã para crianças deve ter prioridade alimentos nutritivos e leves e evite aqueles muito ricos em açúcar e gordura, por exemplo, lanches. Além disso, o café da manhã deve ser diversificado para favorecer um dieta sempre miscelânea.

Quais alimentos no café da manhã infantil

Vamos revisar alguns dos alimentos mais comumente usados no café da manhã das crianças.

leite. A alimentação discutida, depende muito do estilo de vida e credo dos pais, da inclusão na dieta da criança ou da consideração de alternativas naturais que não contenham proteínas animais. o leite de vaca pode ser introduzido na alimentação de crianças a partir de um ano de idade (salvo indicação em contrário do pediatra). Depois, há os chamados leites de crescimento, geralmente recomendados para a alimentação de crianças de 1 a 3 anos: mas são realmente recomendados? Para responder, basta pensar que se em um copo de leite de vaca 100% for leite, em um desses produtos teremos 50% de leite e o restante dos demais ingredientes (sacarose, óleo de peixe, fécula de batata, etc.).

Iogurte. O iogurte também é um excelente alimento para o café da manhã das crianças. Um bom produto deve conter apenas iogurte, um pouco de açúcar e talvez frutas. Frutas também podem ser adicionadas frescas; tudo o mais é supérfluo. Não existem muitos iogurtes no mercado com essas características, mas existem e é só procurar.

Fruta fresca. Nem é preciso dizer que frutas frescas e da estação são uma das melhores escolhas que você pode fazer no café da manhã das crianças e de toda a família, talvez acompanhando com uma fatia de pão e um copo de leite.

Suco de frutas. O suco não deve ser considerado um substituto da fruta fresca. Os processos industriais de filtração e conservação, de fato, reduzem as características nutricionais da fruta original. Na prática, os sucos, mesmo os 100%, têm quantidade muito menor de fibras e vitaminas do que as frutas frescas. Se a criança gosta, ainda é uma bebida que, se bem escolhida, pode fazer parte de um café da manhã saudável.

Pão. Melhor se for feito de sêmola de trigo duro e livre de ingredientes gordurosos como óleo e banha. Se as crianças não gostam do pão de sêmola porque lhes parece duro, pode molhar com um pouco de água e temperar com açúcar mascavo ou mel.

Geléias. Para escolher, a regra se aplica: quanto mais frutas, melhor; a quantidade de açúcares, de qualquer natureza (inclusive frutose e açúcar de uva), não deve ser excessiva. O ideal, para quem tem tempo, é preparar compotas em casa.

Cereais. Eles são realmente uma alternativa válida para lanches? Depende. Em média, se é verdade que geralmente os cereais vendidos ao pequeno almoço têm baixo teor de gordura, também é verdade que contêm uma percentagem excessiva de açúcar e também de sal; sim: sal. Se as crianças gostam de cereais matinais, é bom ler atentamente a lista de ingredientes e escolher com cuidado. O pão, entretanto, é melhor do que qualquer embalagem de cereal.

Lanches e biscoitos. Os salgadinhos e biscoitos industriais de que as crianças tanto gostam costumam ser muito ricos em gorduras saturadas e insaturadas, açúcares e aditivos; portanto, devem ser introduzidos apenas esporadicamente na alimentação dos mais pequenos e, em qualquer caso, escolhidos com cuidado, isto é, lendo atentamente a lista de ingredientes. Bolachas e biscoitos, muitas vezes considerados mais saudáveis, também contêm muita gordura. Portanto, seria melhor optar por produtos de padaria (não industriais, portanto) que costumam ser mais saudáveis ou se divertir preparando bolos e biscoitos simples em casa escolhendo os ingredientes com cuidado.