Dieta e Coumadin
Durante o tratamento com Coumadin, nenhum alimento é estritamente proibido. Porém, é importante atentar para o consumo de todos os alimentos que podem interferir na coagulação, reduzindo ou amplificando a ação do medicamento. Esses alimentos não precisam necessariamente ser retirados da dieta, mas é suficiente consumi-los com moderação e sobretudo em quantidades constantes ao longo do tempo.
O paciente tratado com Coumadin deve prestar atenção especial aos seus próprios dieta, sem nunca se esquecer de estar particularmente exposto aos riscos das dietas "faça você mesmo" ou "faça você mesmo", que não devem ser realizadas à toa.
Quais alimentos evitar
Se devidamente informados pelo cliente, nutricionistas e nutricionistas treinados sabem que os alimentos ricos em vitamina K dificultam o efeito anticoagulante da coumadina. Isso, é claro, não se aplica a amigos ou a revistas e sites generalistas, cujos conselhos - a menos que seja especificado de outra forma - não levam em consideração a terapia em andamento.
As recomendações dietéticas tradicionais para indivíduos em terapia com coumadina consistem na limitação cuidadosa dos seguintes alimentos:
- repolho e salsa (devem ser evitados ou consumidos em quantidades particularmente modestas);
- brócolis, couve, repolho, espinafre, radicchio, nabo, couve, alface (evite quantidades superiores a 100 gramas);
- aspargos, ervilhas, lentilhas, soja, outras saladas verdes, tomates, erva-doce, abacate, mostarda, gema de ovo, maionese (evite grandes alterações nas quantidades).
NOTAS: cozinhar tomate e erva-doce diminui significativamente seu teor de vitamina K.
Entre os alimentos de origem animal particularmente ricos em vitamina K, destaca-se o fígado, que deve, portanto, ser substituído por outros tipos de carne. Grãos integrais (macarrão, arroz, farelo, polenta) também devem ser evitados, enquanto os tradicionais não criam problemas.
Quanto às bebidas, álcool, cafeína, gengibre, chá verde e suco de cranberry podem interferir na eficácia da droga. Portanto, preste atenção não apenas ao café, mas também às bebidas que contêm cafeína, como as de cola ou Red Bull. Evite espíritos.
Recomendações importantes
Também é importante tomar o medicamento com o estômago vazio, entre as refeições. Caso contrário, devido à interferência de algumas substâncias contidas nos alimentos e a variabilidade defornecer diariamente, a absorção de coumadin pode ser errática e produzir "altos e baixos" no efeito.
Não é necessário privar-se de determinados alimentos, mas para alguns deles é necessário manter a ingestão diária constante.
Portanto, é mais importante estabilizar a ingestão de vitamina K com a dieta, ao invés de "enlouquecer" para eliminar as principais fontes alimentares.
A alimentação deve ser regular em qualidade, quantidade e horários.
Os alimentos listados acima, por exemplo, podem ser consumidos em quantidades modestas todos os dias, sem altos e baixos. Leve esta recomendação em consideração mesmo quando, por exemplo, sair de férias, porque muitas vezes é acompanhada por uma mudança temporária dos hábitos alimentares.
Os alimentos que devem ser mantidos sob controle são principalmente vegetais.
Você não tem que diminuir ou aumentar os vegetais, você simplesmente tem que consumir uma quantidade constante.
De forma mais geral, todos os pacientes em Coumadin devem informar seu médico quando pretendem mudar significativamente sua dieta ou antes de iniciar ou interromper a medicação e suplementos vários (multivitaminas, vitamina K, glucosamina, Ginkgo Biloba, Ginseng, Coenzima Q10, óleo de peixe, chá verde, talo de abacaxi, alho, linhaça).
Ingestão de Coumadin
