Colostro: propriedades e benefícios

Colostro: propriedades e benefícios

O termo colostro deriva do latim colostro, coalescere cujo significado etimológico é crescer, inchar e, como veremos mais tarde, contém algumas de suas propriedades no nome.


 

Colostro e leite materno

Le propriedades do colostro são muito importantes para o desenvolvimento do sistema imunológico do recém-nascido. Os benefícios desse alimento, mesmo na forma de suplemento, podem melhorar as defesas e proteger o sistema gastrointestinal de adultos.

Colostro foi renomeado ouro Branco e o colostro humano é um líquido espesso e amarelado produzido pelo seio da mãe antes da via láctea cerca de três dias após o parto.

Em seguida, ocorre uma fase intermediária que pode durar de 2 a 5 dias com a secreção do leite de transição até o décimo dia, quando o leite pode ser considerado um alimento maduro para o recém-nascido.


Em algumas mulheres, o colostro j√° est√° presente durante a gravidez, no primeiro trimestre, embora seja geralmente encontrado com derramamentos no terceiro trimestre.

Uma mulher pode produzir 7 a 120 mililitros de colostro materno por dia. O colostro tem o mesmo gosto do líquido amniótico e infunde no recém-nascido uma sensação de segurança de continuidade entre a comida que provou no ventre da mãe e a nova condição de vida.

Ao contr√°rio de no passado onde se pensava que esta subst√Ęncia poderia ser prejudicial para o beb√™, em vez disso, foi demonstrado que √© uma contribui√ß√£o importante para apoiar as defesas imunol√≥gicas e para completar o desenvolvimento do intestino.




Na área veterinária, foi reavaliada a ingestão nutricional de colostro na alimentação de bezerros nos primeiros sete dias de vida e também no setor alimentício, suplementos de colostro bovino vêm sendo formulados, a tão procurada lactoferrina capaz de melhorar as defesas imunológicas.

Eles são atribuídos ao colostro propriedades protetoras do sistema imunológico, ingestão de proteínas, na verdade, em comparação com o leite maduro, o colostro contém mais proteínas e menos lactose e gordura, e a solicitação de fatores de crescimento.

 

Propriedades do colostro

O colostro é rico em componentes como sais minerais e vitamine (especialmente vitamina A, D, K e B12).

  • Propriedades imunol√≥gicas: o colostro promove os componentes de sistema imunol√≥gico adaptativo, como linf√≥citos, imunoglobulina especialmente do tipo A, anticorpos espec√≠ficos, que s√£o absorvidos no intestino e depois transportados para o corpo. Tamb√©m promove os fatores de sistema imunol√≥gico inato: prote√≠nas como lactoferrina e √© dif√≠cil com propriedades antimicrobianas ou de interleucina, ativadores de c√©lulas espec√≠ficas para a resposta defensiva do corpo;
  • propriedades aumentativas: o colostro cont√©m fatores de crescimento interessantes para fortalecer o corpo e suas fun√ß√Ķes. Fatores de crescimento de fibroblastos, para regenera√ß√£o da pele, fatores de crescimento macr√≥fagos, c√©lulas necr√≥fagas, fatores de crescimento endotelial vascular, fatores de crescimento semelhante √† insulina para promover os processos de crescimento do beb√™, para m√ļsculos e cartilagem;
  • propriedades de prote√≠nas e vitaminas: o colostro √© uma fonte v√°lida de prote√≠nas, como albumina, para promover o transporte de v√°rias subst√Ęncias dentro do corpo, mas tamb√©m para promover a expuls√£o de catab√≥litos atrav√©s do trato urin√°rio. O colostro fornece vitamina A, o retinol, essencial para transporte, armazenamento, diferencia√ß√£o celular e vis√£o.
     

Colostro: os benefícios

A premissa necess√°ria √© informar que oEfsa, a Autoridade Europeia para a Seguran√ßa dos Alimentos, n√£o validou as alega√ß√Ķes que certificam os benef√≠cios decorrentes da ingest√£o de colostro.



No mercado, por√©m, √© poss√≠vel encontrar suplementos alimentares √† base de colostro bovino, ao qual v√°rios efeitos ben√©ficos sobre o corpo e suas fun√ß√Ķes s√£o atribu√≠veis:

  • Favorece o recupera√ß√£o f√≠sica ap√≥s intensas sess√Ķes de treinamento;
  • fortalece o sistema imunol√≥gico; reduz o risco de infec√ß√£o;
  • defende a flora intestinal com a√ß√£o antimicrobiana (√ļtil em caso de diarreia, de candida albicans);
  • contribui para estrutura muscular do atleta;
  • contrasta ofadiga, tamb√©m devido a mudan√ßas sazonais;
  • promove o bem-estar do sistema gastrointestinal;
  • melhora o metabolismo de carboidratos, promovendo a homeostase do a√ß√ļcar.
  • promove o cura de feridas e queimaduras
  • suportes n√≠veis de serotonina.
     

Essas propriedades são atribuíveis à presença de lactoferrina e prolina (aminoácido importante para a formação de colágeno).


 

Colostro, contra-indica√ß√Ķes

√Č A ingest√£o de colostro n√£o √© recomendada em caso de intoler√Ęncia √† lactose e alergias a derivados do leite de vaca.

Em geral, o colostro √© bem tolerado. Quaisquer efeitos colaterais encontrados em indiv√≠duos sens√≠veis foram n√°useas, v√īmitos e dor de cabe√ßa.

 

Adicione um comentário do Colostro: propriedades e benefícios
Comentário enviado com sucesso! Vamos analisá-lo nas próximas horas.