Se você quer se sentir bem, concentre-se em comidas amigáveis à mesa microbiota. Formado por microrganismos divididos em bactérias, vírus e levedura, na maior parte inofensiva, a microbiota intestinal contribui para bem-estar do organismo de diferentes maneiras:
por esempio, fornece energias e várias vitaminas, torne o seu natural mais forte sistema de defesa, modula a sensação de fome e as idas ao banheiro. Não só isso: algumas bactérias da microbiota também são muito importantes para o metabolismo. Você quer seguir o plano de alimentação certo?
Aqui está o programa semanal proposto pelo nutricionista Amber Ciliberto.
segunda-feira
café da manhã
Um iogurte natural com flocos de aveia
Lanche
Nozes (por exemplo, nozes)
Pranzo
Arroz integral com abobrinhas e ervilhas
Lanche
Salada de frutas frescas da estação
Jantar
Peito de frango grelhado com vegetais grelhados
e pão integral
terça-feira
café da manhã
Chá de Kombuchá com biscoitos integrais
e geléia de framboesa
Lanche
Abacaxi
Pranzo
Risoto de quinua com radicchio
Lanche
frutas secas (por exemplo, cajus)
Jantar
Salmão com creme de alcachofra e batata
Quarta-f
café da manhã
Torrada com geléia de laranja amarga e café
Lanche
Uma banana
Pranzo
Espaguete integral com sardinha e um acompanhamento de catalunha frita
Lanche
Um iogurte branco 0,1% com frutas secas
Jantar
Omelete com alho-poró e batata e um lado de espinafre
Quinta-f
café da manhã
Kefir com flocos de aveia e mirtilo
Lanche
Dois kiwis
Pranzo
Filé de robalo assado com ervas, vegetais
em pinzimonio e pão integral crocante
Lanche
Nozes (por exemplo, amêndoas)
Jantar
Creme de abóbora e cenoura com croutons integrais
Sexta-f
café da manhã
Mingau com flocos de aveia, maçã e canela
Lanche
Extrato de erva-doce, maçã, aipo, gengibre
Pranzo
Bacalhau no vapor com acompanhamento de legumes assados
e pão integral
Lanche
Um iogurte branco 0,1%
Jantar
Creme de lentilhas vermelhas descascadas, abóbora e gengibre
Sábado
café da manhã
Pão integral torrado com ricota e framboesas
Lanche
Salada de frutas frescas da estação
Pranzo
Espelta com legumes e grão de bico descascado
Lanche
Nozes (por exemplo, castanhas do Brasil)
Jantar
Rolinhos de peito de frango com espinafre e arroz basmati
com açafrão
Sábado
café da manhã
Panquecas com aveia, nozes, frutas vermelhas e chá
Lanche
20 g de chocolate amargo 85%
Pranzo
Trigo mourisco com legumes e camarão
Lanche
Uma porção de mamão
Jantar
Espadarte assado com legumes e batatas
Leia também: Como está sua barriga? O que fazer para extinguir a inflamação e proteger o intestino
