L'agricultura sinérgica é um método de agricultura desenvolvido por Emilia Hazelip. Este que observa a natureza e aplica os princípios a um agricultura natural e ecológica. Vamos descobrir melhor.
> As origens da agricultura sinérgica
> As regras de orientação
> Como criar uma horta sinérgica
As origens da agricultura sinérgica
A agricultura sinérgica é um método de cultivo concebido e criado por Emilia Hazelip, uma agrônoma espanhola que harmonizou os princípios agrícolas de não fazer do microbiologista japonês Fukuoka junto com os conceitos de permacultura e suas experiências pessoais na França e nos EUA, adaptando tudo ao clima mediterrâneo.
De acordo com Hazelip, a Terra, como um ser vivo real, deve sua própria vitalidade e fertilidade ao que acontece sob a superfície do solo, onde o conjunto de microrganismos, bactérias, fungos, minhocas, resíduos orgânicos e os exsudatos liberados pelas raízes, criam um ambiente capaz de se auto-regular e aumentar a vitalidade.
Ainda segundo Hazelip, assim como o solo aumenta as plantas, por sua vez as próprias plantas ajudam na fertilidade do solo por meio das substâncias bioquímicas liberadas nas interações entre planta e planta, entre planta e animais e, de forma mais geral, entre planta e ambiente .
Regras orientadoras da agricultura sinérgica
Os princípios por trás da agricultura sinérgica são baseados nos quatro pilares da agricultura do não-fazer de Fukuoka.
1) Plantio direto do solo: o solo não é arado ou revolvido, exceto no início, durante a criação dos bancos (canteiros de flores). Isso preserva a estratificação do solo (estrutura do tecido) de forma a respeitar as atividades de todas as formas de vida presentes e garantir sua continuidade. O solo é visto como um verdadeiro laboratório bioquímico, dentro do qual também ocorre o armazenamento de CO2, não sendo o solo trabalhado, evita-se que se disperse na atmosfera como resultado de uma lavra, contribuindo para o efeito estufa.
2) Não compacte o solo: para garantir a fertilidade do solo, a presença de túneis para vazante é imprescindível. Deixar as raízes das plantas no final do ciclo e não atrapalhar o trabalho de microorganismos e pequenos animais permite a criação de túneis porosos que tornam o solo mais macio e evita a asfixia da vida presente no subsolo e o desenvolvimento de um ambiente anaeróbio na superfície.
3) Sem fertilização química: a fertilidade é dada pela cobertura de origem orgânica do solo, como ocorre na natureza em uma vegetação rasteira, onde as folhas destacadas cobrem uma camada de material que se decompõe a um estado denominado húmus. A utilização do método de cobertura morta permite-nos recriar este processo nos nossos jardins: recuperamos materiais como palha, folhas, cascas, ramos, etc., colocando uma camada acima do solo. Isso também garante um nível de umidade e temperatura estável para o solo e as plantas; retém água e substâncias no solo protegendo contra fortes chuvas e ressecamento; também regula e controla a proliferação de ervas invasivas espontâneas.
4) Biodiversidade: cultivar pelo menos três famílias botânicas, sobretudo mantendo a presença constante de liliaceae (excelentes repelentes contra insetos e fungos nocivos e doenças fúngicas) e leguminosas (fixadores de nitrogênio). Obviamente, a escolha das plantas é baseada nos princípios do consórcio e arranjo no espaço. Aumentar a biodiversidade tanto quanto possível contribui para o desenvolvimento de um ecossistema que se regula por meio de numerosas e variadas sinergias entre os seres vivos; não é por acaso que toda a metodologia agrícola em questão leva o nome deste princípio: agricultura sinérgica.
Você pode aprender mais sobre quais plantas cultivar com base no calendário de semeadura
Criação de uma horta sinérgica
Aqui estão as etapas para criar um palete de acordo com o método de agricultura sinérgica:
- Projeto: observe o espaço disponível e recolha dados sobre exposição, clima, ventos, orientação, etc., e escolha a forma dos canteiros elevados (palete).
- Preparação de paletes: mover o solo (uma e apenas uma) criando mais montículos de 20 a 50 centímetros de altura e em média 120 centímetros de largura e 5 a 7 metros de comprimento. Entre o palete e o palete, você precisa de passarelas de pelo menos 50 centímetros de largura.
- Irrigação: a irrigação por gotejamento é geralmente considerada a melhor, devido à economia de água e, portanto, menos sistemas ambientais.
- Adubo: cubra com material orgânico conforme descrito acima toda a superfície da palete.
- Suportes permanentes: implante suportes de madeira ou metal ou materiais reciclados para permitir que as trepadeiras se desenvolvam em altura.
- Semeando e transplantando: a última etapa é o plantio das plantas. A posição que a fábrica vai ocupar no palete deriva de critérios específicos de agricultura sinérgica, que contemplam as associações e as principais necessidades da fábrica em questão. A escolha das plantas a serem utilizadas não se limita apenas aos vegetais, mas também inclui plantas aromáticas, flores, ervas silvestres e medicinais.
No país encontramos diversos cursos e formadores de agricultura sinérgica que ensinam e divulgam este método de agricultura. Aquele diretamente conectado ao fundador é o escola gratuita de agricultura sinérgica "Emilia Hazelip".
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