O abacaxi tem propriedades purificantes e desintoxicantes e ajuda o corpo a desinflar o excesso de líquidos. Propriedades, valores nutricionais, calorias.
Abacaxi é o fruto da planta Ananas comosus pertencente à família das Bromélias. De origens tropicais, ajuda o corpo a desinflar o excesso de fluidos e por isso é eficaz contra a celulite. Vamos descobrir melhor.
> 1. Propriedades e benefícios do abacaxi
> 2. Calorias e valores nutricionais do abacaxi
> 3. Aliado de
> 4. Eles falam sobre ele
> 5. Curiosidades sobre o abacaxi
> 6. Uma receita na manga
Propriedades do abacaxi
O abacaxi tem propriedades purificantes e desintoxicantes que facilitam a digestão principalmente após refeições abundantes e ricas em proteínas: tudo se deve ao que foi mencionado e bromelaína muito preciosa, que permite a quebra de proteínas.
Suas propriedades diuréticas fazem com que seja um excelente remédio utilizado na medicina e que visa facilitar a reposição e resolver os problemas de retenção de água: na verdade, é recomendado no caso da celulite porque, além de exercer uma ação drenante eficaz, auxilia na reabsorção do inchaço.
O abacaxi também contém ingredientes ativos com ação fibrinolítica que, agindo ao nível dos vasos sanguíneos, reduzem a vasodilatação e a permeabilidade excessiva dos capilares, situações que podem causar inflamação ou dor localizada.
Calorias e valores nutricionais do abacaxi
100 g de abacaxi contêm 40 kcal / 165 kj. Sua composição química é a seguinte:
- Água 86,40g
- Carboidratos 10 g
- Açúcares solúveis 10 g
- Proteína 0,50g
- Gordura 0
- Colesterol 0
- Fibra total de 1 g
- Sódio 2 mg
- Potássio 250 mg
- Ferro 0,50 mg
- Cálcio 17 mg
- Fosforo 8 mg
- Vitamina B1 0,05 mg
- Vitamina B2 0,01 mg
- Vitamina B3 0,20 mg
- Vitamina C 17 mg
Abacaxi, aliado de
Tecidos, ossos, sistema digestivo
Eles falam sobre ele
O ananás enlatado é muito prático, mas fresco é muito mais eficaz. As altas temperaturas de processamento do abacaxi em lata destroem o bromelina, uma mistura de pelo menos oito proteinases e pequenas quantidades de enzimas não proteolíticas eficazes na dispepsia por deficiência de enzimas gástricas e pancreáticas e com ação antiinflamatória, anti-edematosa e descongestionante.
O abacaxi é excelente na dieta contra a retenção de água
Curiosidades sobre o abacaxi
o ananás, tecnicamente, eles são bagas. Das folhas é possível obter uma fibra para a produção de cordas e tecidos. A qualidade mais comum de abacaxi é o pimenta de Caiena, que vem diretamente da Costa do Marfim (com frutos grandes, a escolher muito pesados e com folhas verdes); de outro tipo é o pequeno vitória, ideal para 2 pessoas, com um sabor particularmente pronunciado e a baunilha.
A variedade Gold, importado da Costa Rica, é muito doce e contém mais vitamina C do que qualquer outro tipo de abacaxi.
Descubra também quais são os efeitos colaterais do abacaxi
Uma receita na manga
O abacaxi sabe dar sabor a carnes e frutos do mar (como frango e camarão) em pratos agridoces, é perfeito para preparar coquetéis como Piña Colada e se presta, claro, à preparação de todos os tipos de sobremesas: saladas de frutas, bolos, sorvetes, carpaccio.
Nós sugerimos a você um sobremesa leve e impecável obtido pelo casamento abacaxi, canela e mel. Primeiro você precisa de uma grelha ou, alternativamente, de um ladrilho antiaderente.
Pegue um abacaxi e corte o tufo e a ponta oposta. Retire toda a casca do abacaxi, tendo o cuidado de retirar todos os olhos escuros da polpa. Obtenha 4 fatias de pelo menos 2 cm de altura, coloque-as no prato que já estará quente; vire-os pelo menos duas vezes de cada lado, deixando-os no fogão por pelo menos 10-12 minutos.
Quando estiverem assados, retire-os do prato e coloque-os em uma travessa, colocando sobre cada um deles uma colher de chá de açúcar mascavo, depois uma de mel e por último um leve véu de canela. Sirva imediatamente.
O abacaxi também é usado em cosméticos, descubra como!
