Um passado banido de dietas emagrecimento para ela alto teor de calorias (cerca de 231 cal / 100 g, 89% dos quais fornecidos por lipídios), o abacate já foi absolvido definitivamente por nutricionistas.
Os últimos estudos realmente mostraram que se consumido regularmente e em quantidades moderadas, ou seja, cerca de 70 g por dia, não só não engorda, mas até permite que você perca peso e então manter o índice de massa corporal dentro da norma. Com a ajuda da Dra. , bióloga nutricional de Gênova, contamos a você por que e como explorá-lo.
SACIA E "PROTEGE" O ABDÔMEN
Verdade, esta fruta contém muitos lipídios, mas de excelente qualidade, porque são em grande parte monoinsaturados: "I grassi dell'avocado saziano, portanto, fazem você comer menos e ajudam a evitar o acúmulo de gordura abdominal, pois regulam o metabolismo pós-prandial e prevenir picos de açúcar no sangue», Explica o especialista.
A confirmação também vem dos resultados da última Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição, publicada na revista científica Nutrition Journal, segundo a qual o consumo diário de meio abacate o tamanho médio diminui a probabilidade de encontrar um, entre outras coisas síndrome metabólica.
É PERFEITO COM ...
A ação benéfica do abacate no metabolismo do açúcar se deve ao conteúdo em fibra e vitamina K: “O ideal é comê-lo acompanhado de um prato de vegetais folhosos, como a beterraba, que também são ricos nessa vitamina estratégica para manter os picos de açúcar no sangue sob controle e ataques de fome », aconselha o médico Ghignotti.
VERIFIQUE TAMBÉM COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS
Um estudo publicado no Journal of the American Heart Association, realizado sobre a variedade ódio (tamanho médio-pequeno é o mais comum junto com o Forte) revelou que consumir um abacate por dia ajuda a regular os níveis de Ldl (colesterol ruim) ambos de triglicerídeos No Sangue.
E por isso convém evitar a síndrome metabólica, antecâmara da obesidade: “Isto se deve não só às gorduras monoinsaturadas, mas também às Esteróis vegetais esta fruta é rica ”, explica o nosso especialista.
VALORES NUTRICIONAIS
Um hectograma de abacate fornece 4,4 g de proteína, 23 g de lipídios e 1,8 g de carboidratos. fibra total 3,3 ge caloria 231.
