Wraps aux lentilles : la recette facile avec un seul ingrédient et les variantes les plus populaires sur Tik Tok

---

Les wraps aux lentilles sont une recette très simple et rapide à préparer pour obtenir des crêpes protéinées à garnir à volonté, garantissant goût et légèreté. Ici, il est expliqué étape par étape en suivant les conseils de quelques vidéos tiktok.

Ces derniers temps, TikTok se classe parmi les plateformes les plus populaires, même dans votre pays. En plus des défis, des tutoriels ou des vidéos virales, il y a aussi de la place pour la nourriture, en effet, vous pouvez trouver des recettes de collations et de desserts à réaliser facilement à la maison. Voici la recette très simple, savoureuse et sans gluten de la piadina aux lentilles qui fait le tour des vidéos de nombreux tiktokers. Essayer! Une recette très simple avec un excellent résultat! 

La recette des wraps aux lentilles

Ingrédients pour les personnes 4

• 80 g de lentilles rouges
• 80 ml d'eau
• huile d'olive extra vierge (facultatif)

On peut ajouter ou réduire les quantités en fonction du nombre de personnes, il suffit de garder le ratio 1:1 entre l'eau et les lentilles.

préparation

• Après les avoir rincées à l'eau courante, faites tremper les lentilles pendant au moins deux heures.
• Bien égoutter les lentilles et les verser, en ajoutant également l'eau, dans un récipient adapté au mixeur plongeant et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
• Faites chauffer une poêle anti-adhésive en ajoutant un filet d'huile d'olive extra vierge et lorsqu'elle est chaude, versez une louche du mélange en essayant de le répartir uniformément et laissez cuire quelques minutes.
• Après 2-3 minutes, vérifiez si le fond de la piadina est solidifié. Si c'est le cas, retournez-le doucement et laissez-le cuire encore 2-3 minutes.
• Vous pouvez procéder ainsi avec le reste du mélange jusqu'à ce que vous ayez tous les wraps.
• Sucré ou salé ? Remplissez-les à votre guise !

Les meilleures recettes de wraps aux lentilles sur Tik Tok

Pour un pain plat salé, @camillaelzi recommande d'ajouter une pincée de curry. Elle les prépare avec une proportion différente : pour chaque verre de lentilles, il faut deux d'eau.

@camillaelzi

Piadina aux lentilles rouges

son original – 🥴

Au lieu de cela, @healthyalyona ajoute du poivre noir et du curcuma :

@healthyalyona

#lentiltortilla #lentilcrepe #lentilrecipe #veganrecipes #glutenfree #glutenfreetortillas #healthyrecipes #foodtiktok #oilfree végétarien #fyp #veg

♬ Seul – Bcd – Studio

@cookist les appelle les crêpes magiques :

@cuisinier

# Crêpes magiques avec 1 seul ingrédient ! #recette #ouverte #lentilles #cuites #imparacontiktok #grazieame #neiperte #recipefast #vraiment #viral

yeezer – aaron

Vous pouvez les manger chaudes ou froides, à la place du pain ou farcies des légumes que vous préférez, mais aussi en version sucrée en ajoutant de la confiture par exemple. Essayez-le aussi !

Autres recettes avec des lentilles : 

• 10 idées pour réutiliser les restes de lentilles

• Boulettes d'épinards et lentilles sur crème de topinambour

• Pain de viande végétarien avec sauce worcester maison

• Tartelettes de lentilles au curcuma, la recette (vegan) 

• Soupe purifiante de lentilles rouges, curcuma et gingembre

• Soupe aux lentilles