Vitamine B12 : quand la prendre et dosage

Vitamine B12 : quand la prendre et dosage

Vitamine B12 c'est un composant du groupe B qui est fondamental pour notre bien-être il n'est introjecté que par la nourriture.


Dans les régimes alimentaires qui prévoient une quantité limitée d'aliments d'origine animale ou les excluent totalement comme les végétariens et végétaliens, il est important d'être très attentif et de veiller à leur intégration.

 

Les fonctions de la vitamine B12

Vitamine B 12, également appelé Cobalamine pour son composante atomique du cobalt; c'est une vitamine hydrosoluble qui n'est pas synthétisée par notre organisme et doit nécessairement être introduit de l'extérieur.


Voici les principales fonctions :

  • Participer √† la formation de des globules rouges et leur d√©veloppement
  • Participer √† la synth√®se d'ADN et d'ARN et la formation de globules blancs, pour le renforcement de notre syst√®me immunitaire. 
  • Participer √† la synth√®se de my√©line, gaine protectrice des structures nerveuses 
  • Avec la vitamine B9, √©quilibre les niveaux d'homocyst√©ine, un acide amin√© pr√©sent dans le sang qui, s'il est en exc√®s, peut s√©rieusement endommager notre syst√®me cardiovasculaire

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O√Ļ trouve-t-on la vitamine B12 ?


     

Alimentation et vitamine B12

La vitamine B12 est contenue dans la viande, le poisson, le lait, les produits laitiers et les Ňďufs; certains l√©gumes en pr√©sentent des traces, qui peuvent cependant √™tre dispers√©es par le lavage et la cuisson ; il est donc important de l'int√©grer si certains √©l√©ments prot√©iques ont √©t√© √©limin√©s de notre alimentation.


Sur le marché, nous pouvons trouver des suppléments, généralement du complexe B, dans lesquels en plus de la vitamine B12, il est également fourni la vitamine B9 que nous connaissons sous le nom d'acide folique.


Il existe également des aliments spécialement enrichis en vitamine B12, définie fortifié, dans laquelle les valeurs ajoutées sont indiquées.

 


Besoin en vitamine B12

Au-del√† des v√©g√©tariens et v√©g√©taliens, il peut y avoir une carence en vitamine B12 m√™me chez des sujets qui ne suivent pas de r√©gimes particuliers, simplement parce qu'ils existent probl√®mes d'absorption d√Ľ soit aux traitements pharmacologiques en cours, soit au manque d'une prot√©ine produite par l'estomac, indispensable √† la synth√®se et √† l'absorption de cette importante vitamine.

Il est donc toujours nécessaire d'investiguer avec des analyses de sang spécifiques et contactez votre médecin pour une bonne intégration.

Mais quel est le besoin quotidien en vitamine B12 ? Selon les indications ministérielles l'indemnité journalière est de 2,5 microgrammes (VNR).


Dans le cas d' grossesse ou en d√©ficit nell¬Ľpersonne √Ęg√©e Une consultation m√©dicale est recommand√©e car les doses n√©cessaires peuvent √™tre plus √©lev√©es.

 

Le supplément de vitamine B12 : comment et quand le prendre

 

Pour en savoir plus:

> Aliments riches en vitamine B12

> Tout sur le régime végétarien

> Tout sur le régime végétalien

 

 

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