Vidéo de la recette
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Carte d'identité de recette
- 334 Kcal Calories par portion
- Difficulté assez facile
- Dosage pour 6 personnes
- Préparation 15 minutes
- Coût moyen
Catégorie de recette : Sucreries et desserts / Recettes protéinées / Recettes végétariennes / Tartinade protéinée aux noisettes
Ingrédients
- 100 g de noisettes
- 30 ml d'huile de maïs
- Goût cacao : 60 g de whey protéine
- 6 g de cacao amer
- 50 g de chocolat noir
- 130 ml de lait d'amande
- 5 g de stévia
Les matériaux nécessaires
- Blender puissant d'une puissance de 700W
- Petite casserole
- La balance pèse la nourriture
- couteau
préparation
- Pour préparer la crème protéinée, récupérez les noisettes dans un mixeur puissant, mélangez l'huile de graines et mixez jusqu'à obtenir une crème sans grumeaux.
- Versez le lait d'amande dans une casserole et portez à ébullition : ajoutez la stévia, le cacao amer et la poudre de protéine aromatisée au cacao. Ajouter le chocolat noir coupé en petits morceaux et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajouter la crème de noisette hachée et mélanger le tout pour former un mélange crémeux.
- Récupérer la pâte à tartiner aux noisettes dans un bocal : conserver au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours.
Commentaire d'Alice - PersonalCooker
La pâte à tartiner protéinée constitue une excellente collation à savourer après une séance d'entraînement dans la salle de sport, mais elle est spéciale à manger au petit-déjeuner.
