Tarte aux pommes molle : la recette

La tarte aux pommes c'est l'un des desserts que nous aimons le plus car il nous rappelle les collations de notre enfance. Préparez-en un tarte aux pommes molle et savoureux est vraiment très simple, il suffit de bien suivre le ordonnance et doser les ingrédients de la bonne manière.

Vous pouvez préparer votre propre tarte aux pommes maison à servir pour le petit-déjeuner, comme collation ou comme dessert après le déjeuner ou le dîner. Pour préparer ce gâteau, vous pouvez choisir la variété de pommes que vous préférez. Nous recommandons les pommes jaunes si vous voulez une saveur plus sucrée et les pommes vertes pour un goût légèrement plus acide.



Tarte aux pommes molle : la recetteGĂ‚TEAU AUX POMMES : 10 RECETTES POUR TOUS (MĂŠME VEGAN ET SANS GLUTEN)

Ceux qui ne mangent pas d'œufs et de produits laitiers peuvent suivre notre recette de tarte aux pommes végétalienne. Voici les ingrédients et les instructions pour faire votre propre tarte aux pommes douce mais vraiment savoureuse à la maison. Nous vous recommandons de préférer ingrédients biologiques.

Ingrédients

300 grammes de farine d'Ă©peautre
150 ml de lait à température ambiante
100 gr de sucre de canne entier
50 ml d'huile d'olive extra vierge
50 ml de yaourt nature
3 pommes
2 Ĺ“ufs frais
2 cuillères à soupe de farine de riz
1 sachet de levure chimique bio
1 pincée de cannelle moulue
1 pincée de sel
1 citron

préparation

Lavez, épluchez et émincez les pommes. Pressez un citron et saupoudrez les pommes du jus obtenu. En attendant, préparez les autres ingrédients pour votre tarte aux pommes moelleuse. Battez les œufs avec un fouet et mélangez-les avec le yaourt, la cassonade, l'huile d'olive extra vierge et le lait. Mélangez très bien les ingrédients liquides et versez-les dans un grand bol.



À ce stade, ajoutez progressivement la farine d'épeautre et la farine de riz. Continuez à mélanger avec un fouet ou une cuillère en essayant de ne pas former de grumeaux. Il est cependant plus facile d'éviter les grumeaux tamiser la farine avant de l'utiliser. Vous pouvez préparer ce gâteau avec un fouet à main, ou avec un fouet électrique ou avec le robot culinaire.

Ajoutez une pincée de cannelle moulue, une pincée de sel et un sachet de levure biologique au mélange. Si la pâte semble trop épaisse, versez un peu plus de lait. Bien mélanger et ajouter les pommes après les avoir égouttées et les répartir uniformément dans la pâte. Si vous avez choisi un citron bio, vous pouvez ajouter une cuillère à café ou deux de croûte citron râpé pour le parfumer encore plus. Si vous le souhaitez, enrichissez votre gâteau d'une cuillerée de raisins secs ou de pépites de chocolat.


Huiler et fariner un moule à cake et y verser la pâte. Cuire ta tarte aux pommes au four à 180°C pendant environ 35-40 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée et que le gâteau soit bien cuit à l'intérieur. Testez le cure-dent avant de le retirer.


Bon appétit!

Lire aussi:

Tarte aux pommes molle : la recetteGĂ‚TEAU AUX POMMES : LA RECETTE VEGAN

Tarte aux pommes molle : la recetteGĂ‚TEAU ENTIER AUX POMMES ET AUX GRAINES DE LIN


ajouter un commentaire de Tarte aux pommes molle : la recette
Commentaire envoyé avec succès ! Nous l'examinerons dans les prochaines heures.