Suppléments de phosphore, qu'est-ce que c'est et quand les prendre 🆙

A cura di , Naturopata

Il phosphore c'est un minéral présent dans tous les organismes vivants et il est d'une importance fondamentale pour la vie humaine. Après le calcium, c'est le minéral plus abondant dans le corps humain, où il se trouve en plus grande concentration dans le tissu osseux et les dents sous forme de phosphate tricalcique (85 %), dans une moindre mesure dans le sang (4 %), dans le collagène et les tissus musculaires (10 %) et dans le cerveau (1 %).

> Propriétés du phosphore

> Compléments alimentaires phosphorés

> Suppléments au phosphore à base de plantes

> Suppléments de phosphore sur le marché

> Besoin quotidien

Les oléagineux parmi les compléments alimentaires phosphorés naturels

Propriétés du phosphore

Le phosphore dans le corps humain est présent à la fois sous forme de phosphate inorganique (composant minéral qui fait partie de os et dents) et comme phosphate organique (ion de valence négative qui fait partie de la structure des acides nucléiques, des nucléotides et des nucléoprotéines). Le phosphore est un composant essentiel de nombreux systèmes. Lequel:

Il s'inscrit dans le composition de l'ATP (adénosine triphosphate), une substance chimique essentielle à l'utilisation de l'énergie fournie par les aliments.
Il joue un rôle fondamental dans la contraction musculaire.
Il régule et maintient le pH de l'organisme stable.
En combinaison avec d'autres éléments, le phosphore fait partie de composés importants : associé aux lipides (graisses), il constitue les phospholipides, riches en nerfs, foie et glandes surrénales ; associé aux protéines, il constitue des protéines phosphorées, présentes dans le lait, les œufs et le poisson ; encore lié aux protéines, il fait partie intégrante des acides nucléiques (ADN et ARN) dans lesquels est contenu le patrimoine génétique.
Équilibre calcium-phosphore: la relation entre ces deux minéraux est essentielle pour une bonne calcification osseuse. Le rapport doit être d'environ 1: 2, c'est-à-dire une partie de calcium par deux de phosphore. La concentration de phosphore dans le sang influence celle de calcium, en effet l'augmentation de la concentration sanguine de phosphates favorise le dépôt de calcium dans l'os.

Compléments alimentaires de phosphore

Les principales sources de phosphore sont les aliments protéinés. De grandes concentrations de phosphore sont présentes dans

grains entiers (germe de blé, farine de riz, farine de soja, épeautre),
graines oléagineuses (graines de citrouille) et fruits secs (pistaches, noix de cajou, noix, amandes douces),
légumineuses (soja, haricots, pois chiches, lentilles, pois, fèves),
lait,
viande (surtout foie, volaille),
poissons (cabillaud, saumon, thon, bar, crevettes).

En plus petites quantités le phosphore est également présent dans les légumes (céleri-rave, céleri, champignons) et même le miel.

Vous pouvez en savoir plus sur toutes les propriétés et avantages des graines de citrouille

Suppléments de phosphore, qu'est-ce que c'est et quand les prendre

Suppléments de phosphore à base de plantes

La phytothérapie offre un remède naturel pour compléter le phosphore. Le fenugrec (Trigonella foenum graecum) est en effet une plante médicinale qui, parmi ses nombreuses propriétés, a aussi celle de réintégrer ce minéral grâce à la présence, parmi ses constituants, d'une quantité considérable de protidi fosforati. La teinture mère est préparée à partir de graines mûres.

Suppléments de phosphore commerciaux

Les suppléments de phosphore les plus connus sur le marché sont Acutil et Glutamin. Ceux-ci se présentent sous forme de comprimés ou de gélules, d'ampoules unidoses ou de sirop.

Les indications thérapeutiques concernent : la fatigue, la fatigue mentale, les difficultés de concentration et d'attention e mauvaise performance mentale. Il est bon, lors de la prise de ces compléments, de respecter le dosage indiqué sur l'emballage, car, même s'ils n'ont pas d'effets nocifs sur la santé, ils peuvent provoquer excitabilité et insomnie.

Ces suppléments ne sont pas vraiment à base de phosphore réel, mais contiennent des acides aminés phosphorylés, donc s'il y a des carences il est bon d'augmenter la consommation d'aliments qui contiennent ce minéral.

Besoin quotidien en phosphore

Il besoin quotidien de phosphore n'est pas fixe mais varie selon le sexe et l'âge. Les enfants, par exemple, et les femmes enceintes, ont un plus grand besoin de ce minéral (1200 mg par jour), car il est essentiel à la croissance osseuse.

Les besoins quotidiens en phosphore sont égaux à :

500 mg par jour chez les nourrissons jusqu'à un an.
800-1000 mg par jour pour les enfants de 1 à 10 ans.
1200 mg par jour pour les adolescents.
800-1000 mg par jour pour les adultes.

Normalement, ces besoins sont satisfaits par une alimentation équilibrée. Le manque de phosphore est en effet rare, puisque ce minéral est présent dans de nombreux aliments et est bien absorbé par l'intestin.

Cependant, cela peut se produire lorsque les antiacides sont pris pendant de longues périodes ou à la suite de fractures osseuses. Symptômes typiques de la carence en phosphore sont : une faiblesse musculaire générale, une perte d'appétit, des douleurs osseuses, le rachitisme et l'affaiblissement des os. Dans de rares cas, il est également possible de trouver le contraire, un excès de phosphore, qui peut résulter d'une mauvaise fonction rénale, entraînant une hypertension artérielle, des problèmes cardiovasculaires et une insuffisance rénale