Sucettes au lait maternel, mais végétalien. Le monde en avait-il besoin ? Difficile de répondre, le fait est que c'est le produit que Lollyphile, une entreprise de sucettes basée au Texas, a récemment fait ses débuts, ajoutant le goût nouveau, insolite et ancestral, qui fait déjà parler, et pas que peu, tous les médias pro-vegan, à sa portée.
Malgré le goût, en réalité, il n'y a aucune trace de vrai lait maternel à l'intérieur : le lollipop est 100% végétalien. Mais comment, alors, ont-ils réussi à recréer le goût ? Comment s'assurent-ils que c'est similaire au lait de maman ? C'est facile à dire : un vrai équipe de dégustateurs testé plusieurs lots de lait maternel donnés par de nouvelles mères, constatant que le meilleur lait maternel avait un goût sucré, semblable à celui de l'amande, qui a ensuite été recréé pour le nouveau bonbon.
« Tout à coup, beaucoup de nos amis ont eu des bébés. Et comme certains d'entre nous sont pâtissiers, nous avons pensé qu'il était de notre responsabilité de découvrir de quelle saveur il était capable detransformer un enfant furieux en poupée placide et heureuse. La saveur doit sûrement être paradisiaque, non? Nous sommes infiniment reconnaissants à toutes les mamans qui ont partagé leur lait maternel avec nos spécialistes des arômes jusqu'à ce que nous puissions le recréer en bonbon", écrit l'entreprise.
Pour Lollyphile, les sucettes ne ramener à nos souvenirs d'enfance et ils évoquent nos instincts animaux, car ils ont très probablement « la saveur la plus intrinsèquement satisfaisante de tous les temps ». Les sucettes au lait maternel, qui complètent une large gamme de saveurs originales comme la tequila au chocolat, la sriracha, le wasabi, le gingembre, etc., coûtent 10 $ pour un paquet de 4. Êtes-vous curieux de les essayer? On dit qu'ils sont en édition limitée...
