L'eau dans notre corps
Quand on parle d'hydratation, on sait tous que notre corps a besoin d'eau pour survivre. Notre corps est composé en grande partie d'eau à partir de 80% lorsque nous sommes nouveau-nés pour descendre en dessous de 55% lorsque les années ont passé et que nous atteignons l'âge sénile.
L'eau est nécessaire à de nombreuses fonctions physiologiques, notamment aide au transport des nutriments et des déchets, il régule la température corporelle, protège de nombreux tissus dont le cerveau et est le principal constituant des cellules de notre corps.
Le corps consomme eau pendant la respiration, la transpiration et aussi dans les activités gastro-intestinales venir utiliser plus d'un litre et demi d'eau par jour.
Cette consommation d'eau doit être compensée par la réintégration d'eau ou d'autres liquides et donc ici on en vient à parler del'importance de maintenir une bonne hydratation du corps.
Hydratation du corps
Pour avoir une bonne hydratation corporelle, nous devons avoir un équilibre hydrique correct entre l'apport et la libération d'eau de notre corps.
Le mécanisme physiologique qui régule l'équilibre hydrique de notre corps est appelé contrôle homéostatique et il reçoit et envoie des signaux pour activer ou stimuler la sensation de soif ou pour réguler l'excrétion d'eau par l'urine ou la transpiration.
Le corps a donc besoin d'absorber de l'eau et des fluides pour maintenir son équilibre hydrique. Nous savons tous que au moins 2 litres d'eau minérale à faible teneur en minéraux sont recommandés à boire tous les jours pour maintenir cette hydratation correcte.
L'eau est certainement le meilleur élément pour maintenir l'hydratation du corps mais d'autres liquides et aliments ont également cette fonction. En fait les fruits et légumes riches en eau sont des éléments qui servent à augmenter l'hydratation du corps.
Boire des tisanes, des thés, des jus de fruits frais, des extraits centrifugés et aider à augmenter les fluides dans le corps. Parmi ces aliments, nous avons certainement un fruit qui occupe la première place pour sa capacité d'hydratation : la pastèque.
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Pastèque : numéro un pour l'hydratation
La pastèque ou pastèque est le fruit de la plante Citrullus lanatus appartenant à la famille des curcurbitacées qui comprend également les concombres et les melons.
Sa propre histoire né dans les terres chaudes d'Afrique pour arriver ensuite à s'étendre jusqu'en Chine et enfin revenir vers l'an XNUMX lors des croisades en terres européennes.
Actuellement, il est cultivé dans le monde entier et également dans notre péninsule et dans le pays, la production prédominante se trouve dans les terres du sud. Il existe de nombreuses variétés de pastèque qui diffèrent par la couleur, la taille et la teneur en sucre du fruit.
La composition de la pastèque voit l'eau en première place avec 93% et plus il contient des sels minéraux et des vitamines telles que les vitamines A, B6 et C.
Les calories sont très faibles autour de 16 pour 100g de pastèque. Même si son goût sucré suggérerait une présence évidente de sucres, la portion de glucides est plutôt rare et pour cette raison la pastèque peut être utilisée même pour ceux qui suivent des régimes amaigrissants.
Aussi aussi la présence de graisse est minime donc la pastèque est certainement le fruit idéal pour maintenir la bonne hydratation tout en préservant la ligne.
Parmi les sels minéraux, il est riche en magnésium et potassium qui sont des régulateurs de pression et aident à lutter contre la rétention d'eau. Ces deux minéraux sont donc indispensable pour aider à dégonfler les jambes, les chevilles et les cuisses ainsi que pour réduire la cellulite.
L'association du magnésium, du potassium et d'une riche présence d'eau le rend la pastèque est un aliment extrêmement efficace pour tous les problèmes de rétention d'eau et la déshydratation.
Propriétés de la pastèque
Les principales propriétés de la pastèque sont, comme nous l'avons vu, son incroyable action hydratante spécialement destinée à la peau ainsi qu'une forte action diurétique, purifiante et désaltérante.
Plus la pastèque aide à réguler le mauvais cholestérol circulé, protège le système respiratoire, le foie et le système cardiovasculaire.
La pastèque est un excellent anti-cellulite grâce à son action hydratante et diurétique qui permet de faire circuler les fluides dans le corps et facilite la microcirculation et l'élimination des déchets de l'organisme.
Enfin, les pigments à l'intérieur de la pastèque sont de véritables principes actifs comme le lycopène qui est le pigment naturel qui donne à la pastèque sa couleur rouge. Ce le lycopène est un excellent antioxydant avec une action anti-radicalaire très efficace et protège ainsi les cellules du vieillissement.
Une autre substance présente également dans la pastèque est la lutéine qui aide à protéger contre les maladies qui surviennent habituellement avec la vieillesse comme les cataractes oculaires.
Ici aussi la consommation de pastèque grâce à sa action lubrifiante et hydratant protège l'oeil et en général, il maintient toutes les cellules tissulaires de notre corps en bonne santé.
Pastèque et été : comment l'utiliser
La pastèque devient ainsi la meilleure alliée de notre été grâce à sa saveur douce, fraîche et désaltérante.
Pastèque lorsqu'elle est consommée a la capacité de rassasier le corps rapidement donner une impression de plénitude sans affecter notre ligne.
Manger de la pastèque en été comme aliment est un excellent choix pour faire le plein d'eau mais aussi de sels minéraux et de vitamines pour lutter contre la déshydratation causée par le soleil et la chaleur estivale.
Rappelez-vous que la pastèque il doit être consommé frais et éventuellement sans l'associer à d'autres alimentsles. C'est un conseil qui vient des combinaisons d'aliments correctes qu'ils suggèrent manger de la pastèque en dehors des repas et seul à respecter une digestion correcte de ce fruit.
Les salades de fruits mélangées à des morceaux de pastèque sont donc à éviter mais ce sera bien mieux de choisir une belle tranche de pastèque seule.
Aussi en été, il sera également recommandé boire du jus de pastèque frais et extrait à l'instant pour obtenir le plein de tous ses précieux nutriments.
Enfin, la pastèque peut être utilisée pour l'hydratation de la peau en usage externe à travers application topique de masques rafraîchissants et hydratants à la pastèque qui laissera notre peau tonifiée, nourrie et éclatante.
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