Désaltérant, bon marché, quand il y a une plante dans le jardin ils poussent en abondance : je concombres sont les rois dehydratation estivale.
On les mange en salade, comme apéritifs aux fromages frais ou même dans les salades de fruits.
Souvent et volontiers ils deviennent des ingrédients incontournables des centrifugations désaltérantes, anti-chaleur et hyper hydratantes.
Ici à suivre 3 recettes de purée anti-chaud à base de concombre, pour faire le plein de vitamines et minéraux au quotidien, ils peuvent être alternés, dans le cadre de l'entraînement quotidien, accompagnés de fruits et légumes frais et de saison.
La peau, les intestins, la vessie, l'humeur et l'énergie en bénéficieront, voir c'est croire !
Centrifugé au concombre, rafraîchissant et reminéralisant
Ingrédients pour 2/3 personnes:
> quelques concombres,
> a donné 2 meles,
> 3 carottes
> un petit morceau de gingembre frais
préparation: nettoyez bien les ingrédients et essorez-les tous ensemble. Ce centrifugé hydrate et reminéralise le corps. De plus, grâce au gingembre, il joue un rôle précieux action de l'antibiotique naturel, protégeant l'organisme des nouveaux virus que la chaleur soudaine peut nourrir. Les carottes, riches en bêta-carotène, préparent votre peau à recevoir les rayons du soleil.
Centrifugé avec des concombres pour protéger la peau du soleil
Ingrédients pour 2/3 personnes:
> 4 tranches de melon,
> quelques pêches jaunes,
> quelques concombres de taille moyenne
préparation: centrifuger tous les ingrédients bien nettoyés et épluchés. Le concombre donne à l'eau, à la pêche et au melon tant de douceur et d'énergie, grâce à potassium, magnésium et calcium et aide la peau pour se protéger du soleil, avec du bêta-carotène et de la vitamine C. Ce jus est également légèrement laxatif, donc excellent pour la santé de l'intestin et des reins.
Centrifugé aux concombres et agrumes : un mix détoxifiant
Ingrédients pour 2/3 personnes:
> quelques pamplemousses (roses ou jaunes au goût),
> 2 concombres,
> quelques citrons,
> un verre d'eau gazeuse (au goût, même naturelle)
> quelques feuilles de menthe fraîche
préparation: bien nettoyer et essorer le tout. Enfin, ajoutez l'eau pétillante fraîche et servez avec des tranches de citron et des feuilles de menthe fraîche. Idéal pour nettoyer les déchets et les toxines, ce jus de concombre et d'agrumes est riche en vitamine C, hydratant, idéal au petit déjeuner ou au goûter.
Conseils: les boissons centrifugées doivent être consommées immédiatement, en évitant de les conserver au réfrigérateur, pour profiter pleinement de leurs propriétés fantastiques.