Voici l'un des légumes protagonistes de la saison hivernale grâce auquel nous pouvons apporter des recettes toujours différentes à la table : le chou-fleur. Avec le chou-fleur on peut préparer des accompagnements et des soupes mais aussi de savoureux flans.
Si vous voulez rendre le chou-fleur plus digeste, n'oubliez pas de l'assaisonner avec du gingembre, de l'origan ou des graines de fenouil. Le chou-fleur est aussi excellent simplement cuit à la vapeur, ou on peut le choisir comme ingrédient pour un flan maison.
Voici un recueil de recettes pour le préparer flan de chou-fleur pour tous les goûts.
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Flan de chou-fleur maison
Le classique flan de chou-fleur maison il est préparé avec du chou-fleur frais, de la béchamel, du beurre et du fromage. Ici la recette.
Flan de chou-fleur et carottes
: Séverin
Si vous cherchez un ingrédient à combiner avec votre flan de chou-fleur au-delà du fromage classique, essayez le carottes déjà bouilli ou cuit à la vapeur. Ici la recette.
Flan de chou-fleur épicé au curry
: Monde épicé
Le curry est un ingrédient qui se marie très bien avec le flan de chou-fleur. Vous pouvez choisir le curry épicé ou curry sucré auquel vous pouvez ajouter du piment ou du paprika. Ici la recette.
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Flan de chou-fleur en portion individuelle au curcuma
: Chez Babs
Le flan de chou-fleur peut aussi se préparer dans une version individuelle très élégante pour être servi à vos convives en l'accompagnant d'une sauce maison curcuma. Ici la recette.
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Flan de chou-fleur végétarien
: Équilibrons-nous
Certaines recettes de flan de chou-fleur impliquent l'ajout de jambon et de bacon. Au lieu de cela pour le version végétarienne vous pouvez varier l'assaisonnement à votre convenance, par exemple avec de la béchamel et du fromage maison. Voici un exemple.
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Flan de chou-fleur végétalien
: Tarte pata pata
Préparez votre flan de chou-fleur vegan avec un demi chou-fleur bio bouilli, du lait de soja, du pain rassis, du bouillon de légumes et de la crème de sésame pour l'assaisonnement (tahini). Ici la recette.
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Flan de chou-fleur et pomme de terre
: Maman & Moi
Préparez ceci recette très simple avec chou-fleur, pommes de terre, béchamel, chapelure, beurre, œufs, herbes de votre ville et épices au goût. Ici toutes les instructions.
Flan de chou-fleur sans gluten
: Maître Nature
Préparer la version flan de chou-fleur sans gluten c'est vraiment très simple car il suffit de remplacer la chapelure classique par de la chapelure sans gluten. Sinon, omettez simplement cet ingrédient. Ici la recette.
Flan de chou-fleur au Thermomix
: Les recettes de Tina
Avec le robot de cuisine préparer un flan de chou-fleur devient plus facile et plus rapide, il sera particulièrement utile lorsque vous aurez de nombreux invités pour le déjeuner ou le dîner et que vous vous retrouverez à gérer de plus grandes quantités d'ingrédients. Ici la recette.
Flan de chou-fleur au gingembre
: Délicieux apéritifs
Et enfin, n'oubliez pas d'en parfumer votre flan de chou-fleur gingembre en poudre ou avec quoi gingembre frais râpé. Ici la recette.
Lesquels sont-ils vos recettes préparer un flan de chou-fleur ?
